Эта квалификация описывает навыки и знания пекаря, который выпекает хлеб, торты, кондитерские изделия и бисквитные изделия, работающий в коммерческой среде для выпечки. Вся работа должна выполняться в соответствии с процедурами на рабочем месте в соответствии с требованиями безопасности пищевых продуктов штата / территории., а также здоровье и безопасность труда, правила и законодательство, применимые к рабочему месту. На момент публикации к данному устройству не применяются никакие профессиональные лицензионные, законодательные или сертификационные требования.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Устойчивое управление качеством пищевых продуктов "ЭДАМУС"
Sustainable management of food quality "EDAMUS"
Виноградарские, Энологические и пищевые технологии
Viticultural, Enological and Food Technologies
Безопасность зоотехнических производств и повышение качества типичных продуктов питания животного происхождения
Zootechnical productions safety and enhancement of typical food of animal origin
Глобальный продовольственный и сельскохозяйственный бизнес
Global Food and Agricultural Business
Колледж гостиничного менеджмента Уильяма Блю
William Blue College of Hospitality Management
Рокс, Австралия