Фотогалерея
Food Science применяет микробиологию, химию, инженерию и питание для изучения состава и поведения пищевых продуктов, а также того, как на них влияют методы производства, обработки и приготовления для производства безопасного, полезного продукта.
<Р> Б.С. Программа «Наука о продуктах питания» с акцентом на науку предназначена для студентов, которым нужны более строгие научные курсы для подготовки их к поступлению в аспирантуру или к карьере в пищевой, фармацевтической и биотехнологической отраслях.ГОД FRESHMAN | ||||
Осенний семестр | Credit | Весенний семестр | Credit | |
---|---|---|---|---|
ALS 103 Transitions & Разнообразие BIO 183 Intro Bio: сотовая связь & Молекулярный ENG 101 Acad Writing & Исследования MA 107 Precalculus I GEP Обществознание HES _ *** Health & Учебные занятия |
1 4 4 3 3 1 |
CH 101 Химия - молекулярная наука CH 102 Лаборатория общей химии FS 201 Введение в науку о продуктах питания MA 131 Analytic Geom & Calc A ГЕП Гуманитарные науки HES _ *** Health & Учебные занятия |
3 1 3 3 3 1 |
|
SOPHOMORE YEAR | ||||
Осенний семестр | Credit | Весенний семестр | Credit | |
CH 221 Органическая химия I CH 222 Лаборатория органической химии I FS 290 Careers Food & Биопроцесс Sci MA 231 Analytic Geom & Исчисление B MA 132 Вычислительная математика PY 211 Физический колледж GEP Междисциплинарный Персп |
3 1 1 3 1 4 3 |
CH 223 Organic Chemistry II CH 224 Лаборатория органической химии II FS 231 Princ. Еда и напитки Биопро. Engin. PY 212 College Physics II Публичное выступление COM 110 или COM 112 Межличностная связь |
3 1 4 4 3 |
|
ЮНЫЙ ГОД | ||||
Осенний семестр | Credit | Весенний семестр | Credit | |
CH 201 Химия - количественная CH 202 Количественная химическая лаборатория FS 402 Химия Пищевая, Биологические материалы MB 351 Общая микробиология MB 352 Лаборатория общей микробиологии GEP Междисциплинарный Персп |
4 1 4 3 1 2-3 |
BCH 351 Элементарная биохимия FS 403 Analytical Tech Food & Биопроцесс Sci FS 405 Пищевая микробиология FS 406 Лаборатория микробиологии пищевых продуктов GEP Дополнительная ширина |
4 4 3 1 3 |
|
СТАРШИЙ ГОД | ||||
Осенний семестр | Credit | Весенний семестр | Credit | |
FS 421 Сохранение продуктов питания NTR 301 Введение в питание человека Пищевая наука факультативная ГЕП Гуманитарные науки ST 311 Введение в статистику |
3 3 3 3 3 |
FS 475 Probs, Design Food, Bioprocess Sci Пищевая наука факультативная Свободный / Незначительный Факультативный Свободный / Незначительный Факультативный GEP Общественные науки |
3 3 3 3 3 |
Сельское хозяйство и продовольственные системы
Agriculture and Food Systems
Хлебопекарная наука и управление
Bakery Science and Management
Кулинарная наука о еде
Culinary Food Science
Айова государственный университет науки и техники
Iowa State University of Science and Technology
Эймс, Соединённые ШтатыНаука и управление кормами
Feed Science and Management
Пищевые науки
Food Science
Пищевая наука и промышленность
Food Science and Industry
Гостиничный менеджмент (Продовольственная служба)
Hospitality Management (Food Service)
Специальность "Питание и пищевая наука"
Nutrition and Food Science Major
Южно-Дакотский государственный университет
South Dakota State University
Брукингс, Соединённые ШтатыАгропродовольственная инженерия и Сельская среда
Agri-Food Engineering and Rural Environment
Агропродовольственные науки и технологии
Agri-Food Sciences and Technologies