Пищевая наука и техника

Корнелл - это частный университет Лиги плюща и университет по предоставлению земли для штата Нью-Йорк. Миссия Корнелла - обнаруживать, сохранять и распространять знания; производить творческие работы; и продвигать культуру широкого исследования в сообществе Корнелла и за его пределами. С помощью государственной службы Корнелл также стремится улучшить жизнь и жизнедеятельность наших студентов, жителей Нью-Йорка и других стран мира.

Университет Корнелла будет широко известен как исследовательский университет первой десятки. в мире, и модельный университет для переплетения гуманитарного образования и фундаментальных знаний с практическим образованием и влиянием на социальные и мировые проблемы.

Спрос на ученых в области пищевых продуктов возрастает, поскольку наш мир становится все более сосредоточенным на той жизненно важной роли, которую еда играет в благосостоянии людей, сообществ и наций. В настоящее время существует больше возможностей трудоустройства, чем у нас есть выпускники для заполнения вакансий. Наши преподаватели, студенты и выпускники работают с государственными регулирующими органами, пищевой промышленностью и исследователями по всему миру.

Концентрация по предмету

• Молочная наука

• Энология

• Пищевая химия < / li>

• Пищевая инженерия

• Пищевая микробиология

• Технология переработки пищевых отходов < / li>

• Пищевая наука [общее]

• Международная пищевая наука

• Сенсорная оценка

Аккредитация

Корнелльский университет будет широко признан в десятке лучших исследовательских университетов в мире и образцовым университетом для переплетения гуманитарного образования и фундаментальных знаний с практическим образованием и влиянием на общество и мир. проблемы.