Пищевая наука и питание человека

Во многих странах наблюдается тревожный уровень ожирения, диабета, рака и сердечных заболеваний.Новые полезные, соблазнительные и вкусные продукты необходимы, чтобы помочь с этими возникающими угрозами здоровью, и выпускники этой программы находятся в лучшем положении, чтобы изменить ситуацию.Бакалавр пищевых наук и питания человека предлагается в кампусе Уримба.Степень обеспечивает прочную основу в принципах, лежащих в основе наук о пищевых технологиях и питании человека.Это включает в себя фундаментальные науки, химию и биологию питательных веществ и атрибутов пищи, включая продукты питания и функциональные продукты питания.