Этот модуль является частью пакета медицинских тренингов.В нем описываются навыки и знания, необходимые для соблюдения правил личной гигиены, обеспечения безопасности пищевых продуктов, поддержания чистоты в зонах обработки пищевых продуктов и утилизации пищевых продуктов.Он распространяется на работников общественного питания, которые работают под надзором и в соответствии с установленными правилами.
Экономика сельского хозяйства и продовольствия — Экономика и управление агропродовольственной системой
Agricultural and food economics — Economics and management of the agro-food system
Питание и пищевая наука и укрепление здоровья
Nutrition, Food Science and Health Promotion
Сельскохозяйственные и пищевые науки и технологии
Agricultural and Food Sciences and Technologies
Школа восточных и африканских исследований, Лондонский университет
School of Oriental and African Studies
Лондон, ВеликобританияПрикладная Наука (Потребительских Наука О Продуктах Питания)
Applied Science (Consumer Food Science)