Этот модуль является частью пакета медицинских тренингов.В нем описываются навыки и знания, необходимые для соблюдения правил личной гигиены, обеспечения безопасности пищевых продуктов, поддержания чистоты в зонах обработки пищевых продуктов и утилизации пищевых продуктов.Он распространяется на работников общественного питания, которые работают под надзором и в соответствии с установленными правилами.
Устойчивое управление качеством пищевых продуктов "ЭДАМУС"
Sustainable management of food quality "EDAMUS"
Виноградарские, Энологические и пищевые технологии
Viticultural, Enological and Food Technologies
Безопасность зоотехнических производств и повышение качества типичных продуктов питания животного происхождения
Zootechnical productions safety and enhancement of typical food of animal origin
Глобальный продовольственный и сельскохозяйственный бизнес
Global Food and Agricultural Business