Шеф-Повар (основы)

Учащиеся будут руководствоваться серией заданий и оценок, которые охватывают основные требования к должности шеф-повара по закупкам, составлению списков и пониманию того, как точно отслеживать расходы.Поставляются четыре модуля: SITXINV003 Purchase Goods, SITXHRM002 Roster Staff, SITXFIN002 Interpret Financial Information и BSBITU202 Create and Use Spreadsheets.Подходит для студентов, которые хотят взять на себя эти роли в своей будущей карьере, а также для нынешних поваров, которые уже выполняют эти действия на рабочем месте, стремясь формализовать свои навыки в признанную квалификацию.

На этот курс нет требований для поступления.