Фотогалерея
Третий и последний год обучения на степень бакалавра по кулинарному искусству основывается на существующих кулинарных компетенциях и опыте студентов для углубления и оттачивания практических, лидерских и деловых навыков. Основные моменты этой программы третьего года включают междисциплинарное управление операциями общественного питания, включая обслуживание клиентов, планирование ресурсов и управление ими. Разработка новых продуктов, молекулярная кухня, технологические приложения и команды менеджеров в кухонных лабораториях дополнительно обеспечивают прочную основу в различных областях навыков, прежде чем учащиеся перейдут к окончательному поступлению в отраслевые и выпускные должности.
Требования к поступающим:
BHMS Adv. Диплом или эквивалент 2 года кулинарных исследований
IELTS 5.5 - 6.0 уровень или эквивалентный
Два года кулинарного опыта работы
<Р> р>Международный институт менеджмента ИМИ Швейцария
IMI International Management Institute Switzerland
Люцерн, ШвейцарияГостеприимство и глобальная программа управления
Hospitality and Global Management Program
Международный менеджмент в цифровом маркетинге
International Management in Digital Marketing
Международный менеджмент в предпринимательстве
International Management in Entrepreneurship
Международный менеджмент в спортивном менеджменте
International Management in Sport Management