Гостеприимство и глобальная программа управления

Программа бакалавриата по гостиничному бизнесу и гостиничному менеджменту предоставляет студентам академическую квалификацию, привлекательную для потенциальных работодателей, навыки и умение выходить на работу, а также «набор инструментов», который можно применять для самых разных карьер в индустрии гостеприимства. Выпускники могут стать опытными менеджерами, способными работать в различных государственных и частных предприятиях, включая развлекательные заведения, отели, тематические парки, конференции, выставки и управление событиями. Программа использует ряд методов обучения для облегчения обучения. Базовые знания охватываются лекциями и учебными пособиями, сопровождаемыми чтением с гидом и дополнительными материалами в виртуальном кампусе Moodle. Особое внимание уделяется использованию наиболее эффективных методов обучения и оценки для каждого модуля.

Он состоит из трех учебных сессий по 20 недель каждый и трех периодов оплачиваемого отраслевого обучения в Швейцарии по 4-6 месяцев.

1-й семестр // 6 месяцев // 4 семестра
Продажи и Маркетинг
Деловая этика
Бухгалтерский учет
Введение в концепции управления доходностью
Деловое общение Я
Немецкая коммуникация I, II & III
Введение в гостиничный бизнес Туризм
Деятельность общественного питания
Теория общественного питания
Введение в Spirits & Другие алкогольные напитки
Обучение & Методика обучения I
Личное развитие
Принципы производства продуктов питания
Системы бронирования Opera
Подготовка к промышленному обучению
2 семестр // 4-6 месяцев

Платное отраслевое обучение

3-й семестр // 6 месяцев // 4 семестра
Маркетинг отелей
Бухгалтерский учет II
Профессиональное развитие
Управление человеческими ресурсами
Деловое общение II
Фронт-офис
Вступление. к ведению домашнего хозяйства
Вступление. к еде & Управление напитками
Исследование & Методология исследования II
Micros Fidelio версия 7.13 II
Введение в теорию управления & Практика
Экология бизнеса
Обучение персонала & Разработка
Организационные инновации
Общее управление качеством
Поведение потребителей
Коммерция в индустрии гостеприимства
Управление конвенциями
Сертификат Фонда в Винах

Управление инвестициями
4 семестр // 4-6 месяцев
Платное отраслевое обучение

5 семестр // 6 месяцев // 4 семестра
Методы исследования в сфере гостеприимства
Управление гостиничным бизнесом
Управление услугами гостиничного бизнеса
Стратегический менеджмент для индустрии гостеприимства
Стажировка на рабочем месте
Управление на практике
Планирование оценки и разработки Разработка
Академическое Письмо & Композиция
6 семестр (4-6 месяцев)
Платное отраслевое обучение

Минимум 20 лет с успешно завершенным высшим дипломом (или эквивалентным).

Студенты, чей родной язык отличается от английского, должны предоставить IELTS 5.5 - 6.0 или эквивалентный сертификат, чтобы получить предложение от университета.

Финансирование обучения является важным аспектом для студентов, поступающих на программу по управлению в сфере гостеприимства и глобального менеджмента в Школе бизнеса и гостиничного менеджмента. В университете предоставляются различные возможности для финансирования вашего обучения, чтобы сделать получение высшего образования доступным для студентов с разным уровнем финансовых возможностей. Одной из ключевых опций являются стипендии и гранты, которые присуждаются на основании академических достижений, личных качеств и мотивации к обучению. Эти стипендии зачастую покрывают часть или всю стоимость обучения и позволяют студентам сосредоточиться на учебном процессе без лишних финансовых забот.

Также университет предлагает разнообразные студенческие кредиты и программы финансирования, которые позволяют студентам распределить выплату стоимости обучения на удобные для них сроки. Обратиться за финансовой помощью можно как на этапе поступления, так и во время обучения, что обеспечивает гибкость и поддержку на протяжении всего учебного периода. Важной частью является консультирование по вопросам финансирования — студенты могут получить рекомендации по оптимальному использованию существующих финансовых ресурсов и планированию бюджета.

Кроме государственных и частных источников финансирования, возможна работа на кампусе или вне его, что помогает студентам зарабатывать дополнительные средства и приобретать профессиональный опыт. Управление финансами и планирование бюджета — важные навыки, которым уделяется особое внимание в рамках программы, чтобы подготовить студентов к успешной карьере в международной индустрии гостеприимства. В целом, программа предоставляет множество возможностей для финансирования, что делает обучение в школе более доступным и комфортным для будущих специалистов в области глобального менеджмента и гостеприимства.

Дополнительная информация о программе

Программа Гостеприимства и Глобального управления, предлагаемая Business and Hotel Management School (BHMS), предназначена для тех, кто стремится развить свои профессиональные навыки в сфере гостеприимства, управления и международного бизнеса. Эта программа объединяет теоретические знания и практический опыт, что позволяет студентам подготовиться к успешной карьере в глобальной индустрии гостеприимства. Обучение включает в себя широкий спектр дисциплин, таких как управление отелями и ресторанами, маркетинг в сфере услуг, финансовое управление, стратегическое планирование, а также межкультурное взаимодействие и навыки лидерства.

Студенты получают возможность учиться у опытных преподавателей и практиков из отрасли, а также проходят стажировки на ведущих международных предприятиях гостеприимства. Программа рассчитана на развитие компетенций, необходимых для эффективного управления различными аспектами гостиничного и ресторанного бизнеса, а также для успешного решения возникающих задач в быстро меняющейся мировой среде. В рамках обучения большое внимание уделяется развитию навыков командной работы, коммуникации, инновационного мышления и адаптивности.

Благодаря своей международной направленности, программа привлекает студентов со всего мира и способствует развитию межкультурных компетенций и global mindset. Выпускники программы получают академическую степень, признанную в ведущих странах индустрии гостеприимства, а также обладают практическими навыками, необходимыми для эффективного управления и развития предприятий в сфере туризма и гостеприимства.

Обучение проводится в современном учебном центре, оснащенном по последнему слову техники, что обеспечивает комфортные условия для учебного процесса и практических занятий. Кроме того, студенты имеют доступ к развитой сети alumni и партнерским компаниям, что значительно расширяет их возможности для карьерного роста и профессионального развития. За время обучения студенты не только приобретают ценные знания и навыки, но и формируют профессиональную сеть, которая станет основой их будущих достижений в глобальной индустрии гостеприимства.