Ответственное производство алкоголя

Этот модуль является частью учебного пакета по туризму, путешествиям и гостеприимству.В нем описываются результаты деятельности, навыки и знания, необходимые для ответственной продажи или подачи алкоголя.Ответственные меры должны соблюдаться везде, где продается или подается алкоголь, в том числе там, где образцы алкоголя подаются во время дегустации продуктов на месте.Таким образом, этот блок применяется к любому рабочему месту, где продается или подается алкоголь, включая все виды гостеприимства, торговые точки и винодельни, пивоварни и ликеро-водочные заводы.Он включает в себя требования к знаниям в соответствии с законодательством штата и территории о лицензировании спиртных напитков для сотрудников, занимающихся продажей или обслуживанием алкоголя.