Эта квалификация отражает роль людей, которые обладают широким спектром хорошо разработанных навыков обслуживания продуктов питания и напитков и продаж в сочетании с хорошими знаниями о продуктах.Действуя осмотрительно и рассудительно, они работают с некоторой независимостью и под ограниченным контролем, используя планы, политики и процедуры для руководства своей трудовой деятельностью. Эта квалификация специалиста дает возможность работать на различных должностях перед домом в ресторанах и кафе. Возможные должности включают: старший обслуживающий персонал бара, официант, официант. На момент публикации к этой квалификации не применялись никакие профессиональные лицензии, сертификаты или особые законодательные требования.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Международный туризм и гостиничный менеджмент
International Tourism and Hospitality Management
Королевский технологический институт Брисбена
Royal Brisbane Institute of Technology
Брисбен, Австралия