Приготовьте и подайте кофе эспрессо

Этот модуль является частью учебного пакета по туризму, путешествиям и гостеприимству.В нем рассматриваются навыки и знания, необходимые для приготовления и подачи кофейных напитков эспрессо с использованием коммерческих эспрессо-машин и кофемолок.Это требует умения консультировать клиентов по кофейным напиткам, выбирать и измельчать кофейные зерна, готовить и оценивать кофейные напитки эспрессо, а также использовать, обслуживать и чистить кофемашины и кофемолки эспрессо.Это относится к любой организации гостеприимства, которая обслуживает кофейные напитки эспрессо, включая кафе, рестораны, бары, клубы, места проведения мероприятий и мероприятий.