Наука о питании

Наука о питании объединяет питание с биохимией, эпидемиологией и методами исследования, включая оценку питания, статистику и навыки презентации, чтобы подготовить студентов к докторантуре по вопросам питания, гигиены окружающей среды, пищевой эпидемиологии или поведения в отношении здоровья. Специализированные курсы могут быть выбраны из пищевой химии, лечебного питания, нутригеномики, фитонутриентов, спортивного питания, общественного питания или теории поведения, чтобы добавить глубину вашей программе обучения.

Для научной программы по питанию требуется не менее 35 кредитных часов. Минимальный средний балл 3,0 (GPA) требуется для окончания. Минимальная оценка C– требуется в каждом курсе. Последовательность курсов для получения степени должна быть утверждена консультантом каждый семестр.

Заполните следующий список требований, чтобы получить в общей сложности 35 кредитов для выпускников:

Пройдите каждый из следующих основных курсов общественного здравоохранения (6 кр.):

• SPH-E 651 Эпидемиология (3 кр.)
• SPH-X 505 Принципы и основы общественного здравоохранения (3 кр.)

Пройдите каждый из следующих основных курсов по науке о питании (6 кр.):

• SPH-N 530 Advanced Nutrition I (3 кр.)
• SPH-N 532 Advanced Nutrition II (3 кр.)

Пройдите один из следующих основных курсов по биохимии в науке о питании (3 кр.):

• CHEM-C 483 Биологическая химия (3 кр.)
• CHEM-C 484 Биомолекулы и катаболизм (3 кр.)
• BIOL-T 540 Структура, функции и регуляция биомолекул (3 кр.)
• MCHE-C 580 Медицинская биохимия (3 кр.)

Пройдите шесть кредитов из следующих курсов специализации (6 кр.):

• CHEM-C 485 Биосинтез и физиология (3 кр.)
• MCHE-C 583 Физиологическая биохимия (3 кр.)
• SPH-B 589 Социальные и поведенческие детерминанты здоровья (3 кр.)
• SPH-N 520 Пищевая химия (3 кр.)
• Лаборатория пищевой химии SPH-N 525 (3 кр.)
• SPH-N 531 Медицинская диетотерапия (3 кр.)
• SPH-N 533: медицинская диетотерапия (2 кр.)
• SPH-N 536 Community Nutrition (3 кр.)
• SPH-N 600 Nutrigenomics (3 кр.)
• SPH-N 601 Фитонутриенты (3 кр.)
• SPH-N 620 Питание в спорте (3 кр.)

Пройдите каждый из следующих курсов исследований и методик исследования (5 кр.):

• SPH-N 517 Исследовательские презентации Nutrition Science (1 кр.) (класс S / F)
• SPH-N 550 Диетические методы оценки (1 кр.) (класс S / F)
• SPH-X 590 Введение в исследования в области здравоохранения, кинезиологии и разработки; Отдых (3 кр.)

Пройдите следующий курс по биостатистике (3 кр.):

• SPH-Q 502 (ранее: HPER-T 592) Промежуточная статистика в области общественного здравоохранения (3 кр.)

Заполните один из следующих вариантов исследования с шестью кредитами (6 кр.):

Завершите магистерскую работу.

• SPH-H 599 магистерских работ (6 кр.)

Пройдите следующую комбинацию курсов из шести кредитов (6 кр.).

• SPH-N 691 (ранее: HPER-N 641). Чтения по науке о питании (3 кр.) или SPH-N 539. Наука о еде (3 кр.)
• SPH-N 692 (ранее: HPER-N 640) Исследования в области науки о питании (3 кр.)

Требования

• Завершение Диплом бакалавра (Диплом Бакалавра). Требуемая документация: Дипломный сертификат и Приложению к дипломному
• Заявление о цели (не более 600 слов). Кандидатам рекомендуется составить заявление в текстовом редакторе, работающем только с текстом, таком как Блокнот или TextEdit, проверить заявление на наличие ошибок, а затем вырезать и вставить окончательную версию в текстовое поле в приложение СОФАС. Заявление о цели должно содержать описание причин вашего интереса к степени вашего заявления; научные / профессиональные интересы; карьерные цели; причины для интереса в Университете Индианы.
• Официальные стенограммы от всех учреждений высшего образования должны быть отправлены от регистратора каждого учреждения непосредственно в SOPHAS. Официальные стенограммы требуются от всех ранее посещенных колледжей и университетов. Ксерокопии официальных стенограмм или неофициальных записей не принимаются. Вы можете распечатать официальную форму (-ы) запроса стенограммы из своего онлайн-заявления.
• Все стенограммы за пределами США должны оцениваться Всемирной службой образования (WES) с использованием их службы оценки курсов ICAP. Для получения дальнейших инструкций посетите страницу: //www.wes.org/sophas. Транскрипты за пределами США оцениваются исключительно через WES. Обязательно введите свой идентификатор SOPHAS в свой запрос на оценку WES, чтобы ваша оценка в электронном виде соответствовала вашей заявке. Обратите внимание, что мы не принимаем другие оценочные услуги, кроме услуг WES.
• В дополнение к представлению ваших стенограмм в WES, все иностранные заявители должны представить дополнительный комплект всех официальных стенограмм (с переводом на английский язык, когда это применимо) и фотокопию их диплома (ов) во время подачи заявления в Управление международных услуг. Иностранные студенты, которые завершили все свои курсовые работы / получили степень в США, также должны представить официальные копии этих стенограмм / ксерокопий своих дипломов в Управление международных услуг: Университет Индианы; Тополя 221; 400 E. Седьмая улица; Блумингтон, IN 47405. Телефон: (812) 855-4306.
• Три рекомендательных письма от тех, кто лучше всех может оценить вашу способность быть успешным в программе получения диплома. В идеале ваши рекомендации - это недавние профессора, исследователи или работодатели в смежной области.
• GRE результаты требуются от всех заявителей
• Все иностранные кандидаты, чей родной язык не является английским и которые не получили никаких степеней в университете, где английский язык является языком обучения, должны заполнить и подать одно из следующего: минимальный балл TOEFL 80 или минимальный IELTS оценка 7. Просим, ​​чтобы Службы образовательного тестирования (ETS) отправляли официальные оценки по коду учреждения: 5688.
• Большинство членов приемной комиссии желают получить биографические данные или резюме.

Стипендия

• Ассистентство выпускников на основе заслуг
• Глобальное образование
• стипендии на основе потребностей
• Федеральное трудовое исследование аспирантов (GFWS)
• Школа общественного здравоохранения - награды и стипендии Блумингтона

Более подробная информация о программе

Программа "Наука о питании" в Университете Индианы в Блумингтоне предоставляет студентам уникальную возможность получить всесторонние знания в области питания, здоровья и биохимии. Эта программа предназначена для тех, кто интересуется ролью питания в профилактике заболеваний, улучшении общего состояния здоровья и продвижении здорового образа жизни. Обучающиеся получают теоретические знания и практические навыки, необходимые для работы в сферах диетологии, общественного здравоохранения, исследований питания и пищевой промышленности.

Основное содержание программы включает изучение основ анатомии и физиологии человека, биохимии, микробиологии, а также специализированных дисциплин, таких как нутрициология, диететика и управление питанием. Студенты знакомятся с энергетической ценностью продуктов, пониманием потребностей различных групп населения, разработкой диетических рекомендаций и анализом пищевых продуктов. Помимо теоретических курсов, программа предусматривает проведение практических занятий, лабораторных работ и стажировок в медицинских учреждениях, благотворительных организациях и пищевой промышленности.

В рамках учебного курса особое внимание уделяется актуальным вопросам общественного здравоохранения, профилактики заболеваний, связанных с питанием, а также вопросам пищевой безопасности и этики в сфере питания. Студенты получают подготовку, необходимую для аналитической работы, разработки программ питания и консультирования клиентов по вопросам здорового образа жизни. После завершения обучения выпускники могут продолжить академическую карьеры или приступить к профессиональной деятельности в области здравоохранения, диетологии, научных исследований и индустрии питания.

Образовательная среда включает современные лаборатории, современные мультимедийные ресурсы и работу с опытными преподавателями, многие из которых являются специалистами в области нутрициологии и общественного здоровья. Программа ориентирована на подготовку компетентных специалистов, способных разрабатывать и внедрять программы по улучшению питания населения и продвижению здоровых привычек. Студенты также получают возможность участвовать в научных исследованиях и конференциях, расширяя свои знания и профессиональные связи.

Выпускники программы "Наука о питании" востребованы в различных сферах: в здравоохранении, госструктурах по вопросам питания, частных консультациях, производстве пищевых продуктов и научных центрах. Программа способствует развитию необходимых навыков для решения современных задач, связанных с питанием и здоровьем, и помогает сформировать основательные профессиональные компетенции. Если вы стремитесь сделать карьеру в области питания, поддерживая здоровье и благополучие людей, данная программа станет отличным стартом для вашего будущего.