Эта квалификация отражает роль высококвалифицированных руководителей высшего звена, которые используют широкий спектр навыков в сфере гостеприимства в сочетании со специальными управленческими навыками и существенными знаниями отрасли для координации деятельности в сфере гостеприимства.Они работают со значительной автономией и несут ответственность за принятие стратегических решений по управлению бизнесом. Эта квалификация дает возможность работать в любом секторе индустрии гостеприимства и для множества работодателей, включая рестораны, отели, мотели, предприятия общественного питания, клубы, пабы, кафе>9., и кафе.Эта квалификация позволяет разносторонне развиваться и специализироваться на услугах по размещению, кулинарии, еде, напитках и играх. Возможные должности включают в себя: региональный менеджер или операционный менеджер, владелец кафе, секретарь клуба или управляющий, исполнительный шеф, исполнительный домработник, исполнительный помощник по шеф-повару и заведующий напитками, владелец шеф-мотеля илиМенеджер отдела менеджеров. На момент публикации к этой квалификации не применяются никакие профессиональные лицензии, сертификаты или особые законодательные требования.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Австралийский национальный институт бизнеса и технологий
Australian National Institute of Business & Technology
Вулунгабба, АвстралияАкадемия международного образования (Австралия),
Academy of International Education (Australia), The
Ричмонд, АвстралияКоролевский технологический институт Гринхилла (RGIT), Австралия
Royal Greenhill Institute of Technology (RGIT) Australia
Мельбурн, АвстралияAVETA - Австралийская академия профессионального образования и обучения
AVETA - Australian Vocational Education & Training Academy
Мельбурн, Австралия