Пищевая технология

Food Technology

Форма обучения:Полная занятость (дневное) Языки: английский Длительность:2 года
Иностранцы:$ 16.2тыс. / академический год Дедлайн: 15.01.2022
StudyQA рейтинг:1247

Фотогалерея / #dtudk

Презентация программы

Программа MSc по технологии пищевых продуктов дает вам понимание современного производства продуктов питания и глубокое знание технологий, связанных с производством здоровой, безопасной пищи.

Технология пищевых продуктов - это инновационная, захватывающая и очень междисциплинарная область исследования; Решение проблем, связанных с требованиями мирового рынка, изменением требований потребителей, устойчивостью, социальной ответственностью и конкурентоспособностью, требует знаний в широком спектре областей.

Таким образом, Food Technology в DTU - это междисциплинарная учебная программа, в которой участвуют различные кафедры и дисциплины, в том числе микробиология, биохимия, физика, химическая инженерия и инженерия.

Фокус учебной программы

Программа Food Technology направлена ​​на то, чтобы предоставить вам глубокие аналитические навыки, навыки проектирования и разработки с точки зрения технологий и процессов, связанных с современным производством здоровой и безопасной пищи.

Программа охватывает широкий спектр курсов в технических областях деятельности, науки о продуктах питания, управления и связи. Кроме того, пищевая промышленность и другие внешние заинтересованные стороны также играют активную роль в программе, позволяя вам работать с весьма актуальными, реальными проблемами и проектами.

Зоны фокусировки

Выбор курсов в вашем индивидуальном учебном плане обеспечивает высокую степень гибкости. Таким образом, у вас есть все возможности для разработки своей собственной учебной программы, выбирая из широкого спектра курсов. Однако опыт показывает, что студенты, как правило, выбирают специализированные курсы, ориентированные либо на производство, либо на безопасность пищевых продуктов.

У вас также есть возможность выбрать одну из двух специальных программ - Brewer (в сотрудничестве с Копенгагенским университетом и Скандинавской школой пивоварения) или AQFood (в сотрудничестве с четырьмя другими университетами Северной Европы).

Карьера

Программа Food Technology дает вам право работать в пищевых компаниях и смежных отраслях, занимающихся производством, качеством и безопасностью пищевых продуктов, а также производством оборудования - в Дании и за рубежом. Вы также можете иметь возможность участвовать в государственных или частных исследованиях, разработках и консультациях в области продуктов питания.

О программе

Курсы общей компетенции

23101 Введение в цепочки производства пищевых продуктов 10 point E1 (понедельник 8-12, четверг 13-17)
23102 Безопасность пищевых продуктов в производственных цепочках 10 point F2 (понедельник 13-17, четверг 8-12)
23521 Гигиенический дизайн в пищевой промышленности 5 point E2B (четверг 8-12)
23531 Предпринимательство в еде 5 point август
42435 Предпринимательство, основанное на знаниях 5 point E2A (пн. 13-17) и F2A (пн. 13-17)
42490 Технология, экономика, управление и организация (TEMO) 10 point E5 (ср. 8-17), F5 (ср. 8-17)
 

Курсы 23101 и 23102 являются обязательными для основной программы Food Technology.

Вы также должны пройти как минимум 5 курсов из 23531, 42435 и 42490.

Курсы технологической специализации

23205 Борьба с инфекционными заболеваниями 5 point E4B (пт 8-12)
23301 Практическая химическая безопасность пищевых продуктов 5 point январь
23302 Пищевая химия 5 point F3A (Вт. 8-12)
23511 Основы технологии производства пищевых продуктов 10 point E4 (Вт. 13-17, Пт. 8-12)
23520 Проектирование пищевых процессов 10 point F4A (Вт. 13-17) и F4B (Пт. 8-12)
23521 Гигиенический дизайн в пищевой промышленности 5 point E2B (четверг 8-12)
23522 Реология пищевых продуктов и биологических материалов 5 point январь
23532 Летний курс по пивоварению и контролю качества 5 point июля
23564 Комплексная разработка продукции в пищевой промышленности 10 point E5 (ср. 8-17)
23661 Вкус токсикологии! Химикаты и здоровье 5 point январь
23836 Количественная оценка микробиологического риска 5 point Июнь
27301 Продвинутая биохимия 10 point E2A (пн. 13-17) и E5B (ср. 13-17)
27419 Системная микология 5 point F1A (пн. 8-12)
28233 Восстановление и очистка биологических продуктов 5 point E2A (пн. 13-17)
28530 Транспортные процессы 10 point E5 (ср. 8-17)
42372 Оценка жизненного цикла продуктов и систем 10 point E1 (понедельник 8-12, четверг 13-17)

Требования

  • Паспорт или национальное удостоверение личности
  • Вспомогательные документы, загруженные как один документ
    • копия паспорта или национального удостоверения личности
    • изложение цели (изложение в 400–600 слов о целях, исследовательских интересах и опыте, включая тему вашей дипломной работы)
    • CV
    • два рекомендательных письма (должны быть на бланке университета или компании и подписаны заинтересованным лицом)
    • приложение к диплому (необязательно) (может быть подано позже - см. сроки)
  • Описание шкалы оценок, используемой в вашем домашнем университете (необязательно). Во многих случаях это указано в вашей академической справке или на веб-сайте университета.
  • Описание применения шкалы оценок в вашем университете (необязательно). Это может, например, какой процент студентов получают высшие оценки в год или информацию, подобную этой.
  • Документация завершенных академических степеней или текущих академических степеней: (Все академические документы должны быть заверены)
    • Стенограмма записей (на языке оригинала и с переводом на английский)
    • Диплом (на языке оригинала и переведенный на английский язык) - (может быть представлен позже - пожалуйста, обращайтесь к срокам)

      При подаче заявления на поступление вы должны предоставить доказательства своих академических достижений и знания английского языка. Сертификаты и академические справки на языках, отличных от датского, английского, норвежского или шведского, должны сопровождаться заверенным переводом на один из этих четырех языков. DTU будет принимать только сертификаты IELTS, TOEFL и Pearson, которые мы можем проверить в режиме онлайн.

Иностранные студенты

Чтобы получить степень бакалавра или эквивалентную степень, полученную в не датском университете, ваше обучение должно быть на уровне, сопоставимом со степенью бакалавра бакалавриата Eng Eng, и иметь достаточное отношение к технологии пищевых продуктов, например

  • Бакалавр в области пищевой науки и технологии
  • Бакалавр в области наук о жизни человека
  • Бакалавр в области химии и химической технологии, биотехнологии

Все не датские кандидаты оцениваются индивидуально.

Финансовая поддержка и стипендии

У DTU есть очень ограниченное число отказов от платы за обучение, чтобы награждать иностранных студентов, не являющихся членами ЕС / ЕЭП, в DTU. Отказ от платы за обучение распределяется между несколькими студентами с отличной успеваемостью. Отказ от платы за обучение обычно предоставляется для покрытия части платы за обучение или, в исключительных случаях, общей платы за обучение. Отказ от платы за обучение будет присужден в марте / апреле.

Все учащиеся, не входящие в ЕС / ЕАОС, подающие до 15 января и желающие подать заявление об отказе от платы за обучение, должны подать с заявлением отдельное личное заявление, в котором четко указывается, что вы подаете заявление об отказе от платы за обучение. Личное утверждение должно включать цели выпускника, исследовательские интересы и опыт. Пожалуйста, нацелите ваше личное заявление на требования к поступлению и учебную программу для данной программы магистратуры. Если вы не включите отдельное заявление об отказе, ваше заявление не будет рассматриваться для того же.

<час />

Global Study Awards:

Учебные порталы предлагают награды Global Study Awards 9 студентам, начинающим обучение в 2016 году.

Чтобы иметь право на получение премии Global Study Awards, соискатели должны:

  • В день начала учебной программы вам должно быть не менее 18 лет
  • Пройти тест IELTS в центре Британского Совета и получить официальную форму отчета об испытаниях (TRF), выпущенную Британским Советом за последние 2 года и до истечения срока подачи заявок.
  • Иметь действительную Международную студенческую идентификационную карточку (ISIC) и / или Международную молодежную туристическую карточку (IYTC) на момент подачи заявления: если в вашей стране нет местного отделения выдачи удостоверения личности ISIC, свяжитесь с Competitions@isic.org
  • Планируйте поступить на очную или заочную аспирантуру с 1 августа 2016 года по 31 октября 2016 года.
  • Предоставьте письмо-подтверждение от соответствующего учреждения к соответствующей дате закрытия
  • Напишите краткий обзор вашего опыта обучения на STeXX.com: обзор для STeXX.com должен касаться вашего прошлого опыта работы студентом в вашей стране происхождения. Речь идет не о вашем опыте обучения за границей.

Вы можете выбрать любой университет, если он находится за границей вашей страны происхождения.

Похожие программы:
Форма обучения:Дневное Языки: английский
Иностранцы:$ 12.7тыс. / академический год
  StudyQA рейтинг: 9726
Форма обучения:Дневное Языки: английский
Иностранцы:$ 16.1тыс. / академический год
Дедлайн: 01.04.2022 StudyQA рейтинг: 8919
Форма обучения:Дневное Языки: английский
Иностранцы:$ 12.7тыс. / академический год
  StudyQA рейтинг: 6729
Форма обучения:Дневное Языки: английский
Иностранцы:$ 12.7тыс. / академический год
  StudyQA рейтинг: 7049
Форма обучения:Дневное Языки: английский
Иностранцы:$ 12.7тыс. / академический год
  StudyQA рейтинг: 10360
Форма обучения:Дневное Языки: английский
Иностранцы:$ 17.5тыс. / академический год
  StudyQA рейтинг: 7545
Форма обучения:Дневное Языки: английский
Местные:$ 4.79тыс. / академический год Иностранцы:$ 9.58тыс. / академический год
  StudyQA рейтинг: 1595
Форма обучения:Дневное Языки: английский
Местные:$ 4.79тыс. / академический год Иностранцы:$ 9.58тыс. / академический год
  StudyQA рейтинг: 1260