Эта квалификация отражает роль работников, которые применяют специальные знания и навыки в области пищевой науки и технологий для разработки пищевых продуктов и обеспечения качества производства пищевых продуктов.Они выполняют широкий спектр специализированных задач по разработке, мониторингу и оценке пищевых продуктов, включая производственные испытания. При необходимости рабочие вносят свой вклад в изменение стандартных операционных процедур (СОП) и методов предприятия.Они также могут участвовать в планировании новой работы и мониторинге ресурсов в своей области работы. Законодательные и нормативные требования применяются к безопасности пищевых продуктов и применяются в юрисдикциях штатов / территорий.Перед доставкой пользователи должны обратиться в соответствующий регулирующий орган.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Школа восточных и африканских исследований, Лондонский университет
School of Oriental and African Studies
Лондон, ВеликобританияПрикладная Наука (Потребительских Наука О Продуктах Питания)
Applied Science (Consumer Food Science)