Эразмус Мундус Пища жизни (ЭМФОЛ)

Реклама

В рамках программы MSc по продуктам животного происхождения (также называемой EM Food of Life) вы приобретете базовые теоретические знания, практические технологии и методологии исследований и разработок, которые подготовят вас к карьере. в пищевой промышленности.

Программа предлагается на английском языке.

В течение двухлетней программы вы работаете с несколькими аспектами производства пищевых продуктов животного происхождения: растущий мировой спрос на мясо и молочные продукты, все больший упор на качество продукции и доказанная польза для здоровья для потребителя, все больший упор на здоровье и благополучие животных, а также потребность в снижении воздействия производства на окружающую среду.

Вы станете экспертом во взаимодействии между наукой о животных, производством продуктов питания, технологиями производства продуктов питания и научными, социальными и культурными вопросами, влияющими на цепочку производства продуктов питания.

Продукты животного происхождения являются частью финансируемой ЕС программы Erasmus Mundus. Он предлагается консорциумом из четырех европейских университетов: Шведский университет сельскохозяйственных наук, Автономный университет Барселоны, Университет Хельсинки и Университет Копенгагена. Вы должны учиться в двух из этих университетов по вашему выбору и в зависимости от того, какой академический профиль вы хотите.

Профиль и карьера - Продукты животного происхождения являются частью финансируемой ЕС программы Erasmus Mundus, которая направлена ​​на повышение качества европейского высшего образования и мобильности студентов в пределах ЕС. Таким образом, пищевые продукты животного происхождения также называют «пищей жизни Erasmus Mundus» (EM Food of Life).

EM Food of Life - междисциплинарная программа в науке о пищевых продуктах животного происхождения. Уникальным образом курс объединяет науку о животных и науку о продуктах питания и технологии, уделяя особое внимание социальным, а также культурным и, конечно же, научным аспектам цепочки производства продуктов питания. EM Food of Life имеет вклад как от науки о животных и пищевых продуктах, так и от результатов, касающихся как здоровья потребителей, так и животных. Основными компонентами являются:

* Пищевые продукты Мясо и молочные продукты, полученные из всех соответствующих сельскохозяйственных культур, включая свиней, крупный рогатый скот, мелкого рогатого скота и домашней птицы. * * Воздействие жизни на здоровье потребителя и воздействие Системы производства на здоровье животных

Темы, с которыми вы будете работать:

* Как удовлетворить растущий мировой спрос на мясо и молочные продукты
* Как справиться с повышенным вниманием к продукту качество и доказанная польза для здоровья для потребителя
* Как улучшить здоровье и благополучие животных и добиться снижения воздействия на окружающую среду

Возможности карьерного роста
Программа EM Food of Life подготовит вас к карьере в Датская или международная пищевая промышленность. Вы получите прочную теоретическую базу, практический опыт и технические навыки в области науки о животных и технологии пищевых продуктов, а также получите значительные знания о глобальных проблемах, связанных с обеспечением безопасных, здоровых и питательных мясных и молочных продуктов для питания нашего растущего населения Земли. .

Когда вы закончите, вы сможете подать заявку на программы PhD высокого уровня, продолжить управленческую карьеру в первичной промышленности или пищевой промышленности, работать в консалтинге, для частных компаний или для международных и государственных агентства и НПО, такие как ФАО и ВОЗ.

Будучи студентом EM Food of Life, вы должны учиться в двух странах-партнерах консорциума. Если у вас есть стипендия Erasmus Mundus, эти две страны должны отличаться от страны, в которой вы получили последний университетский диплом.

У вас также будет возможность в течение короткого периода обучения в Канаде, Великобритании, Новой Зеландии. Зеландия или Италия.

Все учащиеся будут посещать вводный модуль в начале первого года и летнюю школу в начале второго года.

В первый год программы вы выбираете курсы по науке о животных или пищевых продуктах. В течение второго года вы можете выбрать факультативные курсы и завершить учебу, написав научную диссертацию, связанную с наукой о животных или пищевых продуктах, или с сочетанием того и другого.

Вводный курс Первый год обучения

* Университет Копенгагена, UC или
* Шведский университет аграрных наук, SLU

Совместная летняя школа * Universitat Autònoma de Barcelona, ​​UAB или
* Университет Хельсинки, UH

Второй год обучения * Университет Копенгагена, UC
* Шведский университет сельскохозяйственных наук, SLU
* Автономный университет Барселоны, UAB
* Университет Хельсинки, UH

* Хорошее первое высшее образование в соответствующей дисциплине (наука о животных, пищевая наука или технология, другие биологические науки) (вес 60%). * Высокий уровень владения английским языком: балл IELTS: 6,0 балл TOEFL: 560 / IBT 83 (вес 10%) * Сильная личная мотивация (вес 10%) * Хорошие рекомендации из двух рекомендаций, из которых по крайней мере один является академическим (вес 10%) * Соответствующий опыт работы (вес 10%) Требования к английскому языку Группа IELTS: 6 бумажный тест TOEFL оценка: 560 тестов TOEFL iBT®: 83

---

Хотите улучшить уровень английского для поступления?

Подготовьтесь к требованиям программы с помощью курсов English Online от Британского Совета.

• ✔️ Гибкий график занятий
• ✔️ Опытные преподаватели
• ✔️ Сертификат по окончании курса

📘 Рекомендуется для студентов с уровнем IELTS 6.0 или ниже.

Записаться на курс

Студенты не из ЕС и ЕС

Курс EM Food of Life Masters открыт для студентов не из ЕС и ЕС.

Каждый год ок. 11-15 стипендий ЕС доступны.

* Стипендии категории А для граждан третьих стран: всего 48 000 евро
* Стипендии категории В для граждан Европы и других стран, соответствующих правилу 12 месяцев: Всего 20 000

Категория A стипендии могут быть присуждены студентам-магистрантам из всех стран, кроме 27 стран-членов ЕС и стран ЕЭП-ЕАСТ: Исландии, Лихтенштейна и Норвегии. Кроме того, вы должны соблюдать правило 12 месяцев: вы не должны быть резидентом и не выполнять свою основную деятельность (учебу, работу и т. Д.) Более 12 месяцев в течение последних пяти лет в одной из этих стран. .

Стипендии категории B могут быть предоставлены любым студентам-магистрантам, которые не соответствуют критериям категории A, определенным выше, то есть требованиям гражданства и правилу 12 месяцев.

Для обеих категорий обратите внимание:

1. Вы должны учиться в двух странах-партнерах консорциума.

2. Эти две страны должны отличаться от страны, в которой вы получили последний университетский диплом.

Возможно зачисление на курс, даже если вы не получили стипендию. Затем вам нужно будет самостоятельно покрыть расходы на участие в программе EM Food of Life. Если вы финансируете свое обучение самостоятельно, вам разрешается учиться в стране, где вы получили последний университетский диплом.

Ученые за пределами ЕС

Ежегодно на курсе EM Food of Life Masters присуждается ограниченное количество стипендий ученым / приглашенным лекторам из третьих стран, которые хотят провести время в одном из четыре европейских партнерских института, читающих лекции, курирующих проекты, проводящих исследования и т. д. Визит стипендиата должен быть продолжительностью не менее двух недель и не более трех месяцев.

* Стипендия: 1.200 евро / неделя