Кулинарный менеджмент

Этот курс был разработан, чтобы дать вам специальные знания.Изучая этот курс, вы получите практические навыки, необходимые для трудоустройства шеф-повара или другого кулинара, а также прочный фундамент по бизнес-дисциплинам, который позволит вам стать успешным владельцем бизнеса или менеджером в индустрии гостеприимства.

Домашние студенты: Чтобы иметь право на зачисление, вы должны удовлетворить одно из следующих требований для поступления: свидетельство о 12-м году обучения (или его эквивалент) ИЛИ Успешное завершение квалификации высшего образования.ИЛИ Успешное завершение профессиональной квалификации (уровень 4 AQF) или выше.ИЛИ Запись о работе и жизненном опыте.Продемонстрированные навыки и знания, полученные в результате оплачиваемой или неоплачиваемой работы, формального обучения и / или неформального обучения (представлены в текущем резюме с прилагаемым сопроводительным письмом). Иностранные студенты: пожалуйста, свяжитесь с университетом Торренса по телефону 1300 575 803 или напишите нам по адресу questions @ tua.edu.au