Эта квалификация описывает навыки и знания кондитера, который печет торты, кондитерские изделия и бисквитные изделия, работающий в коммерческой среде для выпечки. Все работы должны выполняться в соответствии с процедурами на рабочем месте в соответствии с требованиями безопасности пищевых продуктов штата / территории,безопасность и охрана труда, правила и законодательство, применимые к рабочему месту. На момент публикации к данному устройству не применяются никакие требования в отношении профессионального лицензирования, законодательства или сертификации.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Хотите улучшить уровень английского для поступления?
Подготовьтесь к требованиям программы с помощью курсов English Online от Британского Совета.
- ✔️ Гибкий график занятий
- ✔️ Опытные преподаватели
- ✔️ Сертификат по окончании курса
📘 Рекомендуется для студентов с уровнем IELTS 6.0 или ниже.
Хлебопечение
Baking
Коммерческая кулинария
Commercial Cookery
Производство мяса (мясная лавка)
Meat Processing (Retail Butcher)
Кондитерское производство
Patisserie
Пивоварение
Brewing
Коммерческая кулинария
Commercial Cookery
Коммерческая кулинария
Commercial Cookery
Хлебопечение
Baking
Коммерческая кулинария
Commercial Cookery
AVETA - Австралийская академия профессионального образования и обучения
AVETA - Australian Vocational Education & Training Academy
Мельбурн, АвстралияКоммерческая кулинария
Commercial Cookery
Викторианский технологический институт Pty Ltd
Victorian Institute of Technology Pty Ltd
Мельбурн, Австралия