Эта квалификация описывает навыки и знания пекаря, который выпекает хлебобулочные изделия, работающего в коммерческой среде для выпечки. Вся работа должна выполняться в соответствии с процедурами на рабочем месте, в соответствии с требованиями безопасности пищевых продуктов штата / территории, а также охраны здоровья ибезопасность, правила и законодательство, применимые к рабочему месту. На момент публикации на данное устройство не распространяются никакие требования в отношении профессионального лицензирования, законодательства или сертификации.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Хотите улучшить уровень английского для поступления?
Подготовьтесь к требованиям программы с помощью курсов English Online от Британского Совета.
- Гибкий график занятий
- Опытные преподаватели
- Сертификат по окончании курса
📘 Рекомендуется для студентов с уровнем IELTS 6.0 или ниже.
Используйте гигиенические методы для обеспечения безопасности пищевых продуктов
Use hygienic practices for food safety
Королевский технологический институт Гринхилла (RGIT), Австралия
Royal Greenhill Institute of Technology (RGIT) Australia
Мельбурн, АвстралияГлобальный продовольственный и сельскохозяйственный бизнес
Global Food and Agricultural Business