Гостиничный менеджмент

Описание

Наш Высший национальный диплом (HND) в сфере гостиничного менеджмента предназначен исключительно для иностранных студентов. Это позволяет вам присоединиться к квалификации в разное время в течение года. Вы не будете ограничены традиционными датами начала сентября.

Когда вы присоединитесь к курсу, вам будет предоставлен БЕСПЛАТНЫЙ ноутбук с поддержкой Wi-Fi. Ну что ж, давайте вам последний пакет Microsoft Office, чтобы не было необходимости в скрытых дополнениях.

Вы также получите один основной учебник для каждого изучаемого вами модуля. Это ваши тексты для хранения. Вы можете продать их или подарить их библиотеке нашего Университетского центра, когда успешно завершите курс.

Подробные факты о курсе

• 7379 евро в год (не в ЕЭЗ)

£ 5900 (в год)

• английский

Содержание курса

Эта устоявшаяся национальная квалификация находится на среднем уровне и помещает академическую теорию и обучение в практический профессиональный контекст. Вам будет предложено расширить ваше личное понимание Управления гостиничным бизнесом и развить ценные навыки, которые можно перенести, чтобы действительно улучшить ваши перспективы трудоустройства.

Этот HND является отправной точкой для вашей управленческой карьеры в сфере гостеприимства и промышленности. Он опирается на обширный опыт в предоставлении образования управления гостиничным хозяйством.

Степень основана на конкретных отраслевых исследованиях и основных предметах бизнеса и управления. Вы будете изучать ряд базовых и специализированных предметов управления, которые позволят вам расширить свои знания и развить понимание ключевых навыков, подходов и методов, которые вам понадобятся для успешного ведения гостиничного бизнеса. Вы также рассмотрите вопросы, касающиеся питания и диеты, а также аспекты успешного управления мероприятиями. Это обеспечит вам окончание курса с всесторонним представлением об управлении гостиничным бизнесом.

В рамках программы мы выбрали модули, которые особенно актуальны для иностранных студентов, а квалификация HND признана Институтом гостеприимства.

Вы будете учиться в течение примерно 20 часов в неделю и получите три часа поддержки по английскому языку, а также дополнительные занятия по академической поддержке во время обучения.

Модули включают в себя:

• Современная индустрия гостеприимства
• Финансы в индустрии гостеприимства
• Обслуживание клиентов
• Исследовательский проект
• Управление производством продуктов питания и напитков
• Управление отделами номеров
• Менеджер по разработке
• Маркетинг в сфере гостеприимства
• Внешняя бизнес-среда
• Управление гостиничным бизнесом
• Управление конференциями и банкетами
• Планирование меню и разработка продукта
• Закон о лицензированных помещениях
• Предприятие малого бизнеса
• Питание и диета
• Навыки трудоустройства

Порядок, в котором вы изучаете модули, зависит от того, когда вы вступаете в курс.

Как меня будут оценивать?

Во время курса вы будете оцениваться различными методами, эти оценки могут принимать форму групповых или индивидуальных презентаций, а также индивидуальных заданий по курсу на протяжении всего курса. После того, как вы завершили каждый модуль, проходит оценочная неделя, когда вы будете выполнять свои индивидуальные задания, применяя на практике знания и навыки, которые вы приобрели во время учебных занятий модуля.

Требования к английскому языку

   IELTS группа: 5,5

Чтобы учиться в этом университете, вы должны говорить по-английски . Мы рекомендуем вам

Требования

Вам необходимо продемонстрировать свою способность учиться на уровне среднего бакалавриата. Вы можете иметь международный эквивалент национального диплома BTEC или A Levels, а также международные эквиваленты GCSE. Чтобы присоединиться к программе, вам необходимо набрать 5,5 балла IELT.

Опыт работы

Опыт работы не требуется.

Стипендии по теме *

• Стипендия за академическое мастерство

  "Стипендия за академическое мастерство может обеспечить до 50% сокращения стоимости обучения в семестр. Эти стипендии будут продлены, если Студент поддерживает превосходную успеваемость в течение каждого семестра 3-летней программы бакалавриата. Стипендия будет напрямую применяться к плате за обучение. "

• Access Bursary

  Bursary для студентов из Великобритании все предметы, по которым взимается переменная плата за обучение.

• Выпускники

  Выпускники для студентов бакалавриата Великобритании

* Стипендии на этой странице показаны предложения в первую очередь. Они могут быть предложены другими организациями, кроме Колледжа Блэкберн.

Более подробная информация о программе

Программа "Менеджмент гостиничного бизнеса" в Blackburn College предназначена для тех, кто желает развить свои навыки и знания в области управления в индустрии гостеприимства. Эта программа предоставляет студентам возможность получить практические навыки, теоретические знания и современные методы управления, необходимые для успешной карьеры в гостиничном бизнесе, ресторанах, кафе и других сферах сферы гостеприимства. Обучение включает не только теоретические дисциплины, такие как гостиничный менеджмент, маркетинг, финансы и управление персоналом, но и практические занятия на базе учебных ресторанов и гостиничных объектов колледжа. Это обеспечивает студентам ценный опыт работы в реальных условиях и развитие профессиональных компетенций.

Программа рассчитана на студентов, стремящихся стать лидерами в индустрии гостеприимства, а также на тех, кто хочет расширить свои возможности карьерного роста в этой динамично развивающейся сфере. В рамках курса студенты изучают современные тенденции и инновационные подходы в управлении гостиницами и ресторанами, а также развивают навыки обслуживания клиентов, решение конфликтных ситуаций и эффективную работу в команде. Обучение осуществляется под руководством опытных преподавателей, большинство из которых имеют богатый практический опыт работы в индустрии.

Кроме того, программа предусматривает стажировки и практические занятия с реальными работодателями, что помогает студентам наладить профессиональные контакты и подготовиться к работе в международных гостиничных сетях или собственном бизнесе. По окончании программы выпускники получают официальный сертификат, подтверждающий их квалификацию и готовность к работе в высококонкурентной сфере гостеприимства. Благодаря этой программе, студенты получают не только необходимые знания, но и уверенность в своих профессиональных навыках, что значительно увеличивает их шансы на успешную карьеру в сфере гостиничного бизнеса как в Великобритании, так и за рубежом.