Питание

Предлагаемые степени: магистр естественных наук и магистр общественного здравоохранения (M.P.H.) в области питания и доктор философии в области общественного здравоохранения. Исследования в рамках программы «Питание» делают упор на мероприятиях в области питания, включая метаболизм питания, просвещение по вопросам питания, питание и физические упражнения, а также общественное питание. Программа магистра наук готовит выпускников для докторантуры в области питания и для карьеры в области исследований, клинического питания, общественного питания или образования в области питания. Магистр общественного здравоохранения - это программа профессиональной степени, которая подготавливает тех, кто имеет ученые степени и опыт, к практике и карьерному росту в условиях общественного здравоохранения. Докторская программа подготавливает людей к преподаванию и исследованиям в академических учреждениях, а также к должностям профессионального руководства в здравоохранении и агентствах, связанных со здоровьем, в которых исследования являются важной функцией

Программа получения степени магистра наук

Для программы подготовки магистров наук подойдет степень бакалавра в области питания или смежных областях, таких как биохимия, биология, физические упражнения, наука о продуктах питания, физиология или здравоохранение , Студенты с другими акцентами на степень бакалавра могут также подать заявку, если обязательные курсовые работы завершены. По крайней мере, пять из семи следующих основных курсов подготовки должны быть приняты до поступления: вводная биология или зоология, физиология человека, общая химия (2 семестра), органическая химия, биохимия, микробиология, базовое питание человека. Оставшаяся часть должна быть взята во время зачисления в магистратуру, но не для зачисления в аспирантуру. В центре внимания М.С. Программа обучения на получение степени может быть либо в области наук о питании, либо в области общественного питания. М.С. Студент может выбрать тезис или маршрут без тезиса, чтобы выполнить требования к степени.

Требования к степени

Для варианта тезиса требуется минимум 32 диплома выпускника и вариант, не связанный с тезисом. минимум 36 кредитов выпускников в соответствии со следующим:
1. Ядро питания:

• Эти курсы должны пройти те, у кого нет степени бакалавра. степень в области питания. Выпускные баллы выдаются за курсы с номерами свыше 500.
• NUTRITN 352 Life Cycle Nutrition
• NUTRITN 572 Community Nutrition
• NUTRITN 577 Проблемы с питанием в США.
• NUTRITN 585 Медицинская диетотерапия KIN 574 Энергетический метаболизм или
• NUTRITN 430 Питание и обмен веществ

 <Р> 2. Advanced Nutrition Core - 11 кредитов
Эти курсы должны пройти все зачисленные в магистратуру. программа.

• NUTRITN 630 Питание и хронические заболевания
• NUTRITN 731 Nutritional Assessment
• Семинар NUTRITN 793/4 (2 семестра, 2 кредита)
• BIOST & EP 540 Вводная биостатистика

 <Р> 3. Концентрация питания - 6 кредитов
Выберите «Наука о питании» или концентрацию «Общественное питание»:
а. Наука о питании

• NUTRITN 714 Advanced Nutrition - Витамины
• NUTRITN 715 Advanced Nutrition - Минералы

 <Р> б. Питание сообщества:

• NUTRITN 585 Практические навыки в консультировании по вопросам питания
• NUTRITN 640 Public Health Nutrition

 <Р> 4. Факультативы - 6 кредитов
а. Наука о питании:

• Два курса, по крайней мере один из них за пределами Департамента.

 <Р> б. Питание сообщества:

• BIOST & EP 630 Принципы эпидемиологии и один курс вне Департамента.

 <Р> 5. Кульминационный опыт:
Выберите вариант из тезиса или без тезиса:
а. Вариант диссертации (9-13 кредитов):

• BIOST & EP 640 Intermediate Biostatistics
• NUTRITN 699 M.S. Дипломная работа (6-10 кредитов)

 <Р> б. Вариант без тезиса (13 кредитов):
6 кредитов курсовых работ на уровне 500 или выше, внутри или за пределами факультета, а также:
1. Пищевые науки:

• NUTRITN 696 Исследовательские задачи (6 кредитов) и один дополнительный семинар, курс по специальным темам или журнальный клуб (1 кредит)

 <Р> 2. Питание сообщества:

• NUTRITN 696 Задачи исследования (4 кредита)
• NUTRITN 698 Practicum (3 кредита)

 

Всем студентам предлагается получить практический опыт и выполнить требования Американской диетической ассоциации для получения права стать зарегистрированным диетологом (RD).

Магистр общественного здравоохранения (MPH) в области питания < / h2>

Также доступная онлайн, эта программа степени готовит тех, кто имеет ученую степень и от трех до пяти лет соответствующего, после-BS опыт практики и карьерного роста в условиях общественного здравоохранения. Также необходимо пройти два курса по питанию.

Требования к степени
Все кандидаты должны заполнить 44 диплома следующим образом:
1. Курс общественного здравоохранения - 15 кредитов. Один курс из каждой из следующих категорий:

• BIOST & EP 540 Вводная биостатистика
• BIOST & EP 630 Принципы эпидемиологии
• COM-HLTH 601 Применение социальных теорий и теорий поведения в мероприятиях общественного здравоохранения
• COM-HLTH 620 Принципы практики общественного здравоохранения
• ENV-HLTH 565 Практика оздоровления окружающей среды

 <Р> 2. Курсовая работа по питанию - 17 кредитов

• BIOST и EP 634 «Пищевая эпидемиология»
• NUTRITN 572 Community Nutrition
• NUTRITN 577 Проблемы с питанием в США.
• NUTRITN 640 Public Health Nutrition
• Пищевая ценность NUTRITN 731
• NUTRITN 793/4 Семинары для выпускников (2 кредита)
• Курс по выбору NUTRITN (3 кредита)

<Р> 3. Факультативная курсовая работа - аспирантура по питанию (3 кредита).
4. Практикум - 3 кредита. 120-200 часов полевого обучения в области общественного здравоохранения.
Все М.П.Х. Студенты обязаны завершить практический опыт как часть своего требования к степени и могут получить кредит за практический опыт в зависимости от политики своего основного факультета. Практический опыт может быть платным или неоплачиваемым. Трудоустройство организуется в консультации с консультантом факультета студента или в отделе практики общественного здравоохранения и аутрич в Школе общественного здоровья и медицинских наук. Консультант анализирует интересы, предпочтения, финансовое положение, опыт и навыки учащегося и, как правило, может организовать собеседование с подходящей организацией напрямую или через другого преподавателя.
5. Проект или дополнительные курсы - 6 кредитов как:
а. Проект и устный проект-презентация, или
б. дополнительные 6 кредитов курсовой работы (2 курса по 3 кр. каждый) и итоговый устный выпускной экзамен.

• Заполненная анкета.
• Заявочный взнос в размере 75 долларов США. Этот сбор не может быть отменен или отложен.
• Заявление от международного студенческого спонсора требуется от всех иностранных студентов.
• Одна официальная стенограмма из всех колледжей / университетов, где учился, студент и выпускник, где требуется (девять) 9 или более кредитов требуется. Если они не отправлены по почте непосредственно из колледжа / университета, они должны быть вложены в запечатанные конверты, подписанные колледжем / университетом. Если официальные стенограммы и / или диплом (ы) не на английском языке, их должен сопровождать нотариально заверенный перевод на английский язык в двух экземплярах. Не перечисляйте колледжи / университеты, в которых (восемь) было получено 8 или меньше кредитов.
• Рекомендательные письма (академические справки) от двух (2) профессоров или преподавателей, которые учили вас на курсах в той области, к которой вы обращаетесь. После подачи электронного заявления мы отправим электронное письмо каждому судье с инструкциями о том, как передать рекомендацию в Аспирантуру в электронном виде. Все рекомендации будут считаться конфиденциальными, если только заявитель не откажется от своего права на доступ.
• Результаты следующих стандартных экзаменов:
  • GRE (экзамен для выпускников) - общий тест, необходимый почти для всех программ магистратуры - (см. «Степени и предлагаемые программы»)
  • GRE SUBJECT TEST (не является универсальным требованием - см. страницу «Программы» для программ, требующих предметного тестирования)
  • GMAT (Graduate Management Admissions Test) - для выпускников, поступающих в области менеджмента, гостиничного бизнеса и туризма, а также спортивного менеджмента
  • Тест по английскому языку: либо TOEFL (тест по английскому языку как иностранному), либо IELTS (международная система тестирования по английскому языку) - принимается только академическая версия теста, либо PTE Academic (тест Пирсона по английскому языку)

Стипендия

• Преподавательские и исследовательские ассистенты предоставляются на конкурсной основе. Каждая ассистентская программа включает в себя стипендию, отказ от платы за обучение и плату за медицинское обслуживание, а также отказ от некоторых сборов с студентов. В дополнение к ассистентам выпускников, предлагаемым через кафедру, ограниченное число стипендий доступно на конкурсной основе через Школу Общественное здоровье и медико-санитарные науки и через Высшую школу на конкурсной основе.
• Стипендия Вирджинии А. Бил
• Стипендия Хелен С. Митчелл
• Стипендия Питера Л. Пеллетта

<Р>