Питание и диетология

Питание и диетология - сложная и увлекательная профессия, которая применяет науку о питании и питании для здоровья и благополучия людей. Профессия включает в себя области практики, в которых основное внимание уделяется влиянию продуктов питания и питания на нашу жизнь, например:

• лечение существующего заболевания;
• укрепление здоровья и физической формы,
• профилактика заболеваний;
• планирование программ школьного питания или других программ группового питания;
• безопасность поставок продовольствия;
• управление операциями общественного питания в учреждениях; исследование питания
• общественные образовательные программы
• законы о маркировке продуктов питания и продуктов питания
• улучшение качества пищевых продуктов и добавок

Младший год, осенний семестр

• HRS 1000 Введение в исследования, 3 кредита
• HRS 1023 Физиология человека, 4 кредита
• NUTR 1602 Оценка питания 1, 3 кредита
• NUTR 1609 Клиническая биохимия, 3 кредита
• Метаболизм макроэлементов NUTR 1620, 3 кредита.

младший год, весенний семестр

• NUTR 1610 Food Science 1, 3 кредита
• NUTR 1612 Social & Культурные детерминанты пищевого поведения, 3 кредита
• NUTR 1613 Food Science 1 лаборатория, 1 кредит
• NUTR 1621 Микроэлементный метаболизм, 3 кредита
• Факультативно, 6 кредитов

Старший год, осенний семестр

• NUTR 1603 Оценка качества питания 2, 3 кредита
• NUTR 1605 Принципы образования в области питания и развития; Консультирование, 3 кредита
• NUTR 1614 Применение критического мышления к вопросам питания, 3 кредита
• NUTR 1630 Nutrition Therapy 1, 3 кредита
• HRS 1009 Организационная теория & Концепции в медицинских учреждениях, 3 кредита

Старший год, весенний семестр

• NUTR 1604 Food Service Management с лабораторией, 3 кредита
• NUTR 1608 Профессиональные тенденции и проблемы, 3 кредита
• NUTR 1622 Питание в жизненном цикле, 3 кредита
• NUTR 1632 Nutrition Therapy 2, 3 кредита
• Факультативно, 3 кредита

* Основная часть учебной программы DPD состоит из курсов, которые требуются и предлагаются в запланированной последовательности. Включены курсы профессионального уровня, которые предлагаются только один раз в течение учебного года. Любое отклонение от прохождения курсов в запланированной последовательности может привести к задержке перехода на более высокий уровень обязательных курсов и, в конечном итоге, к отсрочке года выпуска.

Требования

• Учащимся старших классов, заинтересованным в получении степени бакалавра в области питания и диетологии, предлагается пройти три года обучения по математике, химии и биологии в средней школе. Эта подготовка, хотя и не является обязательной для поступления, полезна для студентов при переходе в программу.
• SHRS - это школа старших классов, то есть все наши программы для бакалавров начинаются с младшего курса. Студенты обычно проводят годы первокурсника и второкурсника в Школе искусств и наук им. Дитриха, выполняя свои общие требования к образованию и любые обязательные курсы, необходимые для подачи заявки на участие в программе.
• Всего для подачи заявки на участие в программе необходимо шестьдесят кредитов. Минимальный средний балл 2,5 (по шкале 4,0) не требуется. Оценка C- или выше должна быть достигнута на всех курсах, определенных как обязательное условие для поступления. (C или лучше для курсов, которые не проходят в университете Питтсбурга).
• Отправьте личное эссе - краткое изложение того, почему вы заинтересованы в программе, ваши профессиональные цели, включая то, как и когда вы заинтересовались этой областью, а также опыт работы или волонтерства, который у вас есть, который продемонстрирует ваше понимание поле.
• Отправьте одно рекомендательное письмо. Рекомендация преподавателя / профессора колледжа, недавнего научного руководителя или научного руководителя предпочтительна.
• Отправьте официальные стенограммы всех посещенных колледжей и университетов.
• Заявки принимаются до 15 марта для осеннего приема.
• Заявки можно подавать, когда выполняются требования курса. Обязательные курсы должны быть завершены в весеннем семестре. Допускается проведение не более двух курсов (3–6 кредитов) в течение лета.
• Все кандидаты должны продемонстрировать знание профессии с помощью предыдущего опыта работы, стажировки, опыта работы на местах и ​​/ или опыта работы добровольцев.

Стипендия

• Стипендии Разнообразия