Фотогалерея
В последние годы Израиль пережил значительное развитие в своей винодельческой промышленности и растущий спрос на местные вина как на местном, так и на международном уровне. В ответ на растущую потребность в навыках и профессионализме в отрасли факультет сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды им. Роберта Х. Смита в Еврейском университете в Иерусалиме открыл первую в Израиле программу получения ученой степени в области виноделия: Международный диплом магистра в области виноградарства и Энология. Программа MSc начинается 2 марта 2017 года.
Студенты получат знания и навыки на академическом уровне в соответствии с ведущими программами в других винодельческих странах, таких как Франция, США и Австралия, с особым упором на израильскую промышленность. По завершении студенты получат всемирно признанную степень магистра в Еврейском университете в Иерусалиме. Это первая степень MSC в области витикульюмента и энологии, утвержденная Национальным советом по высшему образованию (CHE) в Израиле.
Магистр в области виноградарства и энологии - это 18-месячная академическая программа, рассчитанная на четыре семестра, причем занятия проводятся два полных дня в неделю по четвергам и пятницам. Программа включает в себя теорию; практиковаться в комнате для дегустации вин в кампусе факультета Смита; стажировка в сотрудничестве с Soreq Winery, одним из ведущих производителей вина в Израиле; и семинар, который будет проведен в Италии или Франции.
Виноградник: планирование и выращивание; дизайн; запасы и виды виноградной лозы; подготовка сюжета; распространение; посадки; подвязки; обрезка; орошения; Внесение удобрений; механизация; качественный уход за виноградом.
Производство вина: оборудование и управление винодельней; микро-винификация; химия и стабильность; микробиология; технология дистилляции; наука о брожении.
Анализ виноградного сока и вина: биосинтез факторов вкуса и запаха; сенсорная оценка типов вина и дефектов в вине; Сенсорная оценка вин из Израиля и мира.
Дополнительные курсы: экономика, менеджмент и маркетинг в винодельческой отрасли; винный семинар и семинар по чтению винограда и виноделия (планируется провести за границей).
Кандидаты должны иметь степень бакалавра в признанном учебном заведении в смежных областях, таких как биология, химия, сельское хозяйство или естественные науки. Кандидаты, чьи знания по определенным предметам отсутствуют, будут проходить индивидуальную подготовительную программу либо до, либо в сочетании с началом программы Enology. Р> <Р> р>
Глобальный Исполнительный Директор По Деловому Администрированию
Global Executive Business Administration
Межкультурная коммуникация с управлением бизнесом
Intercultural Communication with Business Management
Университет прикладных наук Weihenstephan-Triesdorf
Weihenstephan-Triesdorf University of Applied Sciences
Фрайзинг, ГерманияМеждународная Строительная Среда — Международное Пространственное Развитие
International Built Environment — International Spatial Development
Университет НХТВ Бреда профессионального образования
Breda University of Applied Sciences
Бред, НидерландыМеждународное деловое администрирование в логистике и международной торговле
International Business Administration in Logistics and International Trade
Виттенборгский университет прикладных наук
Wittenborg University of Applied Sciences
Апельдорн, НидерландыСРХ Университет прикладных наук Гейдельберга
SRH University of Applied Sciences Heidelberg
Гейдельберг, ГерманияУправление международным бизнесом, Бизнес в Центральной и Восточной Европе
International Business Management, Business in Central and Eastern Europe