Программа управления гостиницей

Завершение специальности «Гостиничный менеджмент» открывает возможности для карьерного роста и успешного трудоустройства в сфере гостеприимства.

Образовательная программа включает в себя такие предметы, как менеджмент, маркетинг, человеческие ресурсы и компьютерные технологии, что позволяет студентам изучать все управленческие аспекты. Академический учебный материал программы оптимально сочетается с вводными и практическими занятиями, что позволяет развивать практические навыки. В рамках программы студенты проходят обязательные практические занятия в лучших отелях Анталии и могут выбрать летнее размещение в отеле.

Академическая нагрузка студентов по специальностям Hotel Management составляет до 40 академических часов в неделю. Образовательная программа также предусматривает до 15 часов в неделю для самостоятельного обучения.

ГОД I

1-я сессия
14 недель

2-я сессия
14 недель

• · Индустрия жилья и общественного питания
• · Управление операциями F & B
• · Безопасность пищевых продуктов: управление с помощью системы HACCP
• · Управление технологиями в индустрии гостеприимства
• · Услуги гостеприимства Mgmt и дизайн
• · Управление работой фронт-офиса
• · Компьютерные технологии
• · Маркетинг в индустрии гостеприимства
• · английский язык в туризме
• · турецкий язык
• · немецкий язык
• · Анимационная деятельность
• · Улучшение спортивного мастерства

Практические занятия

до 22 недель

• · Размещение в отелях побережья Анталии /
• · Программы международного размещения

ГОД II

3-я сессия
14 недель

4-я сессия
14 недель

• · Надзор в индустрии гостеприимства
• · Управление персоналом в сфере гостеприимства
• · Международные отели: развитие и управление
• · Услуги гостеприимства Mgmt и дизайн
• · Финансовый учет в индустрии гостеприимства
• · Международное право в сфере гостеприимства
• · деловой английский
• · турецкий язык
• · немецкий язык
• · Управление событиями
• · Улучшение спортивного мастерства

Мы принимаем заявки от:

• выпускники средней школы - поступление на 2 курс
• выпускники профессионально-технических училищ и вузов - поступление в 2-летнюю программу профессиональной подготовки

Кандидатам должно быть не менее 18 лет, чтобы зарегистрироваться в программе. Анталья Академия туризма разработала гибкую систему платы за обучение в зависимости от выбранной программы. Абитуриенты могут быть зачислены в Академию туризма без сдачи вступительных экзаменов. Сроки и условия подачи заявок и поступлений можно найти на сайте Академии.

Если уровень владения английским языком у кандидата недостаточен, мы предлагаем базовый курс с интенсивным курсом английского языка и введением в индустрию гостеприимства, что ведет к продолжению обучения на английском языке.

Документы, необходимые для поступления:

Выпускники получат:

• · Степень специалиста Турецкой Республики;
• · Диплом Образовательного института Американской ассоциации гостиничного и гостиничного бизнеса (EI-AH & LA); и
• · EI-AH & Сертификаты LA для каждого изучаемого модуля.