Эта квалификация отражает роль высококвалифицированных старших операторов, которые используют широкий спектр навыков в сфере гостеприимства в сочетании с управленческими навыками и глубокими знаниями отрасли для координации операций в сфере гостеприимства.Они работают независимо, несут ответственность за других и принимают ряд оперативных бизнес-решений. Эта квалификация дает возможность работать в любом секторе индустрии гостеприимства в качестве менеджеров отдела или малого бизнеса.Разнообразие работодателей включает рестораны, отели, мотели, предприятия общественного питания, клубы, пабы, кафе и кофейни.Эта квалификация позволяет разносторонне развиваться и специализироваться на услугах по размещению, кулинарии, еде, напитках и играх. Возможные должности включают в себя: банкетный или функциональный менеджер, бар менеджер, кафе, менеджер, повар, кулинария, кондитер, менеджер клуба, исполнительный горничный, офис-менеджер, менеджер по играм, менеджер по кухне, менеджер отеля, менеджер, менеджер, ресторан, менеджер, менеджер, шеф-повар, кейтеринг.Профессиональное лицензирование, сертификация или особые законодательные требования применяются к этой квалификации на момент публикации.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Управление международным туризмом и досугом
International Tourism and Leisure Management
Управление люксовыми брендами и услугами в гостиничном бизнесе
Luxury Brands and Services Management in Hospitality
Международный институт менеджмента ИМИ Швейцария
IMI International Management Institute Switzerland
Люцерн, ШвейцарияМенеджмент – со специализацией в области туризма и управления путешествиями
Management – with specialization in Tourism and Travel Management
Управление и Обслуживание в Ресторанном бизнесе со знанием двух иностранных языков и стажировкой
Management and Service in the Restaurant Business with knowledge of two foreign languages and Internship
HTL Международная школа гостеприимства, туризма и языков
HTL International School of Hospitality
Барселона, ИспанияПарки и зоны отдыха — Трек в Курортном, Рекреационном и гостиничном менеджменте
Parks and Recreation — Track in Resort, Recreation and Hospitality Management