Эта квалификация отражает роль квалифицированных операторов, которые используют широкий спектр гостиничных услуг, продаж или эксплуатационных навыков в сочетании с навыками надзора и глубокими знаниями отраслевых операций для планирования, мониторинга и оценки работы членов команды.Они работают независимо или с ограниченным руководством со стороны других и по своему усмотрению решают нестандартные проблемы. Эта квалификация дает возможность работать в качестве супервайзера в организациях гостеприимства, таких как рестораны, отели, мотели, клубы, пабы, кафе и т. Д.кофейни.Эта квалификация позволяет работать с несколькими навыками и специализироваться на услугах по размещению, еде и напитках и играх. Возможные должности включают в себя: супервайзер бара или руководитель группы, дежурный менеджер, супервайзер по питанию и напиткам, или руководитель группы, руководитель офиса или руководитель группы, руководитель службы поддержки или руководитель группы, руководитель или команда по играм.На момент публикации к этой квалификации не применяются никакие профессиональные лицензии, сертификаты или особые законодательные требования.
Обучационная программа по гостеприимству в Kenvale College предоставляет студентам всесторонние знания и практические навыки, необходимые для успешной карьеры в индустрии туризма и гостеприимства. Программа охватывает широкий спектр дисциплин, включая управление отелями и ресторанами, обслуживание клиентов, организацию мероприятий, кулинарное искусство и бизнес-управление в сфере гостеприимства. Студенты изучают современные стандарты и тенденции отрасли, а также получают практический опыт работы в реальных условиях — это позволяет им уверенно ориентироваться в быстро меняющихся требованиях рынка.
Особое внимание уделяется развитию навыков межличностного общения, командной работы и лидерства, что является важными аспектами успешной деятельности в сфере гостеприимства. В рамках программы предусмотрены лекции, практические занятия, стажировки в ведущих гостиницах и ресторанах, участие в организуемых мероприятиях и конкурсах. Это дает студентам возможность применить теоретические знания на практике и сформировать профессиональные связи в индустрии.
Курс ориентирован на подготовку квалифицированных специалистов, способных эффективно управлять объектами гостеприимства, обеспечивать высокий уровень обслуживания и удовлетворенности клиентов. Выпускники программы востребованы в различных сегментах индустрии, включая гостиничный бизнес, рестораны, кейтеринг, события и туристические компании. Мы стремимся сформировать у студентов не только профессиональные компетенции, но и уверенность в своих возможностях, креативный подход к решению проблем и способность адаптироваться к новым условиям. После завершения программы выпускники смогут продолжить обучение или успешно начать свою карьеру, внося вклад в развитие индустрии гостеприимства как на национальном, так и на международном уровне.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Финансирование обучения в колледже Кенвел представляет собой важный аспект для студентов, планирующих начать обучение по программе гостиничного бизнеса. Мы понимаем, что расходы на образование могут быть значительными, поэтому предлагаем несколько вариантов поддержки и финансирования, чтобы сделать ваше обучение доступным и комфортным. Студенты могут воспользоваться различными формами финансовой помощи, включая государственные стипендии, образовательные кредиты и частные гранты. Колледж способствует информированию студентов о возможностях получения финансовой поддержки и помогает подготовить необходимые документы для подачи заявлений.
Также мы рекомендуем студентам рассматривать возможность получения стипендий и грантов, предоставляемых государственными и частными организациями. Важно в своевременно начать подготовку документов и внимательно ознакомиться с требованиями каждой программы. Колледж предлагает консультации по вопросам финансирования и оказывает помощь в подборе наиболее подходящих вариантов. Помимо этого, студенты могут рассматривать частичную работу во время обучения, что поможет покрыть часть расходов и одновременно получить ценный профессиональный опыт в сфере гостеприимства.
В случае необходимости, возможна рассрочка платежей за обучение согласно установленным правилам колледжа. Мы также предоставляем информацию о возможных налоговых вычетах и других льготах, которые могут снизить финансовую нагрузку. Наша цель — сделать процесс финансирования максимально прозрачным и доступным, чтобы каждый студент мог сосредоточиться на получении качественного образования и подготовке к успешной карьере в индустрии гостеприимства. Мы призываем всех заинтересованных студентов обратиться в наш отдел по вопросам финансовой поддержки для получения индивидуальной консультации и поддержки на всех этапах обучения.
Более подробная информация о программе
Программа обучения в области гостеприимства в колледже Kenvale предоставит студентам уникальную возможность получить комплексные знания и практические навыки, необходимые для успешной карьеры в индустрии гостеприимства и ресторанного бизнеса. Обучение ориентировано на развитие профессиональных компетенций в сфере обслуживания клиентов, управления ресторанами и отелями, организации мероприятий, а также в области туризма и планирования событий.
Студенты изучат современные стандарты обслуживания, особенности работы в международной среде, а также принципы эффективного управления командой и взаимодействия с поставщиками и клиентами. В рамках программы предусмотрены как теоретические занятия, так и практические стажировки, которые позволят студентам применить полученные знания на практике в реальных условиях работы индустрии гостеприимства. Это поможет сформировать навыки работы с клиентами, понимание психологии гостя, организацию работы персонала и управление качеством обслуживания.
Программа включает курсы по маркетингу и развитию бизнеса в сфере гостеприимства, управлению финансами, развитию навыков руководства и лидерства, а также инновациям в отрасли. Особое внимание уделяется развитию межличностных и коммуникационных навыков, что является важнейшим аспектом успешной карьеры в сфере обслуживания.
По окончании программы студенты получат официальную квалификацию, которая откроет широкие возможности для работы в международных гостиничных сетях, ресторанах, кейтеринговых компаниях, туристических агентствах и на мероприятиях различного масштаба. Программа разработана с учетом современных тенденций и требований рынка труда, что обеспечивает выпускникам конкурентоспособность и высокую степень профессиональной подготовленности.
Колледж Kenvale славится своим практическим подходом к обучению, наличием современных учебных лабораторий и активным сотрудничеством с ведущими компаниями индустрии. Это позволяет студентам получать не только теоретические знания, но и ценный опыт, необходимый для успешной карьеры. Мы стремимся подготовить профессионалов, готовых к вызовам современного мира гостеприимства и способных внести значительный вклад в развитие отрасли.
Международный туризм и гостиничный менеджмент
International Tourism and Hospitality Management
Королевский технологический институт Брисбена
Royal Brisbane Institute of Technology
Брисбен, Австралия