Глобального Управления Гостеприимством

Описание

Чуть более половины (56%) отраслевых менеджеров, базирующихся в роскошных отелях, отдают предпочтение выпускникам, которые прошли обучение более чем в одной стране (опрос TNS 2013). Выпускники с международным образованием имеют значительное преимущество на рынке труда.

Во время программы студенты будут курсировать по кампусам Les Roches в Китае, Испании и Швейцарии со своей избранной группой одноклассников. Вместе они испытают культурное погружение через культурные недели, кулинарные курсы и языковые курсы.

НЕДЕЛИ КУЛЬТУРНЫХ ЭКСКУРСИЙ
Каждый кампус Les Roches расположен на уникальном туристическом рынке, предлагающем различные услуги и мероприятия, которые вы испытаете во время BBA в рамках программы Global Hospitality Management.

Исследовать Китай ?? Культурная неделя Les Roches Jin Jiang

Неделя культурного погружения в Les Roches Jin Jiang включает 7 дней экскурсий и мероприятий в Шанхае, крупнейшем городе Китая, и в близлежащих городах Нинбо, Сучжоу и Уси в провинции Цзянсу.

У вас будет возможность посетить буддийские храмы, ботанические сады, Всемирный финансовый центр и известные отели. Кроме того, вы будете посещать культурные шоу и испытать гостеприимство местной семьи.

Каждый день вы узнаете о китайской культуре и истории, и у вас будет возможность посетить различные исторические места. Вы также узнаете немного мандарина через ежедневные практические занятия и общение с местными жителями.

Исследуйте Испанию ?? Культурная неделя Les Roches Marbella
Неделя культуры в Испании состоится после того, как вы закончите семестр 3. У вас будет возможность познакомиться с испанским гостеприимством, отелями и кухней, а также посетить знаменитые города и достопримечательности Испании (музеи, рынки и соборы).

Вы получите программу для этой культурной недели в течение 3-го семестра в Испании.

Исследуйте Швейцарию ?? Культурные мероприятия Les Roches Bluche

В течение трех семестров в Швейцарии у вас будет много возможностей исследовать Швейцарию и Европу с помощью школьных мероприятий и экскурсий по выходным с друзьями. В регионе швейцарские Альпы и Вале предлагают круглогодичные занятия спортом на открытом воздухе и культурные мероприятия, такие как катание на лыжах, пешие походы, фестивали и дегустация вин.

Крупнейшие города Швейцарии, такие как Цюрих, Берн, Лозанна и Женева, предлагают роскошные магазины, исторические достопримечательности, отличные рестораны и ночные клубы. От близлежащей железнодорожной станции в Сиерре вы также можете сесть на скорый поезд до Милана (2 часа) или Парижа (3,5 часа) или сесть на самолет из аэропорта Женевы до Амстердама или Лондона всего за несколько часов.

Подробные факты о курсе

  Срок подачи заявок 15 ноября   Стоимость обучения . Посетите веб-сайт программы.   Дата начала январь 2015 г.   Продолжительность полного дня 42 месяца   Языки Пройдите тест IELTS

• английский

    Режим доставки в кампусе   Учебный вариант Полная занятость   Дополнительная информация Перейти на веб-сайт курса

Содержание курса

СЕМЕСТР 1 - ШВЕЙЦАРИЯ

КУРСЫ ГОСПИТАЛЬНОСТИ & МЕЖДУНАРОДНОЕ ВВЕДЕНИЕ В ГОСПИТАЛЬНОСТЬ

Первый семестр в Швейцарии познакомит вас с деятельностью отелей, используя строгие швейцарские методы для достижения безупречного качества обслуживания. В то же время вы начнете изучать гостеприимство как область международного управления и культурного разнообразия.

· Отдел отделов помещений

· Чистка науки и гигиены питания

· Введение в международный гостиничный бизнес

· Закупки и контроль

· Французский / Мандарин / Испанский (для бизнеса и промышленности)

· Курсы английского языка

· IT / Math

· Культурология

Семестр 2 ?? CHINA

ЕДА & КУРСЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ НАПИТКОВ И АЗИАТСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

В Китае вы узнаете об эксплуатационных и культурных аспектах управления разделением ресторанов и помещений. В то же время вы будете изучать азиатскую культуру и развивать межкультурные навыки общения, которые необходимы для международных управленческих должностей.

· Сервис ?? Обучение на ремесленной основе

· Концепции обслуживания

· Принципы бара и напитков

· Азиатские исследования

· Питание и питание человека

· Испанский 1 / Мандарин 1 или Мандарин 2 / Испанский 2

· Эффективное общение

· Управление отделом номеров

Семестр 3 ?? ИСПАНИЯ

КУЛИНАРНЫЕ ИСКУССТВА И МЕЖДУНАРОДНЫЙ БИЗНЕС

В течение семестра в Испании вы узнаете, как 5-звездочный гостиничный ресторан готовит вкусные блюда интернациональной кухни, углубляясь в основные методы ведения бизнеса для глобальных сервисных организаций.

· Кухня - ремесленное обучение

· Кондитерские изделия - ремесленное обучение

· Кулинарные концепции

· Международный бухгалтерский учет

· Гостиничный маркетинг

· Организационное поведение

· Испанский 1, Французский 1 или Испанский 2, Французский 2 или Испанский 3

· Экономика

· Гастрономия Испании

СЕМЕСТР 4

МЕЖДУНАРОДНАЯ СЛУЖБА БОЛЬНИЦЫ

Ваша первая стажировка позволит вам применить свои навыки работы в международной гостиничной организации.

Вы получите реальный опыт работы в основных отделах гостеприимства, таких как F & B (ресторан, кухня, банкетный зал) и Room Rooms (фронт-офис, уборка номеров).

Семестр 5 ?? ШВЕЙЦАРИЯ

КУРСЫ УПРАВЛЕНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОЙ ГОСПИТАЛЬНОСТЬЮ

Когда вы вернетесь в Швейцарию, у вас будет обширная база навыков гостеприимства, культурных знаний и международного опыта. Пятый семестр выведет вас на следующий уровень благодаря курсам стратегического управления для международных организаций гостеприимства.

· Управление доходами и ценами

· Наука управления

· Корпоративные мероприятия и гостиничный бизнес

· Количественные методы

· Методы исследования

· Ведущие многонациональные команды

· Антропология туризма

· Еда и напитки Управление напитками

СЕМЕСТР 6

МЕЖДУНАРОДНАЯ СЛУЖБА БОЛЬНИЦЫ

Во время второй стажировки вы будете тренировать свои навыки в области администрирования, управления проектами, управления временем и общения.

Это можно сделать на перекрестном обучении или в любом отделе.

СЕМЕСТР 7 - ШВЕЙЦАРИЯ

СТРАТЕГИЧЕСКИЕ МЕЖДУНАРОДНЫЕ КУРСЫ УПРАВЛЕНИЯ

Последний семестр полностью посвящен основным бизнес-курсам и передаваемым навыкам управления для международных организаций.

· Бизнес на развивающихся рынках

· Диссертация

· Политика и международные отношения

· Устойчивый туризм

· Международные финансы

· Международный стратегический маркетинг

· Управление проектами и контрактами

Требования к английскому языку

   IELTS группа: 5    Оценка FCE: 60 (класс C)    TOEFL бумажный тестовый балл: 500    Тест TOEFL iBT®: 61

Чтобы учиться в этом университете, вы должны говорить по-английски . Мы рекомендуем вам

пройти тест IELTS.

Требования

Возраст - Обычно от 18 лет и старше. Заявители могут быть моложе 18 лет, если им исполнится 18 лет, когда они заканчивают свой первый семестр обучения.

Образование - Диплом средней школы или эквивалент. Студенты должны пройти (при поддержке официального сертификата / диплома) не менее шести лет (для программы диплома) и не менее 7 лет (для программы AD / BBA) среднего образования и представить доказательства этого. Должна быть предоставлена ​​полная информация о школе, включая школьную справку и / или свидетельство о государственной экспертизе (включая пояснительную записку о системе оценок).

Квалификация по английскому языку. Если вы не являетесь носителем английского языка или не провели последние 3 года в школе с преподаванием на английском языке, приложите одно из следующего:

<Р> 1. TOEFL: минимальный балл 500 баллов за бумажный тест и 61 балл за интернет-тест (IBT). Код тестирования TOEFL для Les Roches - 9827.

<Р> 2. Первый экзамен Cambridge First Certificate (FCE): класс C - Пожалуйста, отправьте отчет о результатах с вашим подробным профилем. <Р> 3. IELTS: минимальный общий балл по академическому модулю 5,0 и минимум 5,0 для каждой части (аудирование, чтение, письмо, речь).

Все английские сертификаты должны быть выданы за последние 12 месяцев до поступления.

Если вы не соответствуете вышеуказанным требованиям английского языка, у вас есть возможность зарегистрироваться в нашей программе интенсивного английского языка для получения начального уровня английского языка.

Опыт работы

Нет опыт работы обязателен.

---

Хотите улучшить уровень английского для поступления?
Подготовьтесь к требованиям программы с помощью курсов English Online от Британского Совета.

• Гибкий график занятий
• Опытные преподаватели
• Сертификат по окончании курса

📘 Рекомендуется для студентов с уровнем IELTS 6.0 или ниже.

Записаться на курс

Стипендии по теме *

• Стипендия за академическое мастерство

  "Стипендия за академическое мастерство может обеспечить до 50% сокращения стоимости обучения в семестр. Эти стипендии будут продлены, если Студент поддерживает превосходную успеваемость в течение каждого семестра своей трехлетней программы бакалавриата. Стипендия будет напрямую применяться к плате за обучение. "

• Ученический фонд для выпускников

  Стипендии для студентов которые уже посещают Университет Рединга.

• Амстердамские стипендии за заслуги

  Амстердамский университет стремится привлекать самых ярких студентов мира в свои международные классы. Выдающиеся студенты из-за пределов Европейского экономического пространства могут подать заявку на получение стипендии Amsterdam Merit.

* Стипендии, показанные на этой странице, являются в первую очередь предложениями. Они могут быть предложены другими организациями, чем Международная школа гостиничного менеджмента Les Roches в Швейцарии.

Финансирование

ПЛАНЫ ПЛАТЕЖЕЙ

Может быть заключено соглашение о плане платежей, чтобы помочь учащимся и их семьям управлять своими платежами за обучение в рассрочку , Наиболее распространенные планы оплаты предусматривают две или три выплаты с интервалом в один академический семестр.

СТИПЕНДИИ

Будучи частным институтом, Les Roches предоставляет ограниченное количество стипендий для новые студенты. Стипендии являются конкурентоспособными и связаны со стратегией приема в Les Roches, цель которой - помочь мотивированным молодым людям учиться в нашем учреждении. Каждая стипендия имеет свои особые критерии, и право на получение стипендии рассматривается в индивидуальном порядке для тех студентов, которые подали полную заявку.

Аккредитация

Les Roches аккредитован на уровне университета Комиссией США по высшим учебным заведениям Ассоциации школ и колледжей Новой Англии (NEASC).

Les Roches is признан департаментом образования кантона Вале.

Мы независимо вошли в тройку лучших школ управления гостеприимством в мире по международной карьере (TNS Survey 2013).

< / p>