Исследования в области пищевых продуктов - это захватывающая область исследований, которая обеспечивает благодатную почву для выработки целостного понимания практических проблем, с которыми сталкиваются правительство, промышленность и граждане в отношении того, как хорошо прокормить себя.Эта квалификация предназначена для того, чтобы дать студентам глубокое понимание того, как то, что мы едим, влияет на мир, в котором мы живем.Выпускники этой степени поймут, как они могут активно участвовать и вносить свой вклад в перестройку продовольственных систем в контексте растущей общественной озабоченности по поводу индивидуального здоровья, благополучия сообщества, технологий, справедливости, этики, устойчивости и глобальной асимметрии власти.Эти проблемы требуют навыков критического мышления, новаторских идей и способности эффективно обсуждать сложные вопросы питания.
- Год 12 или эквивалент
- Онлайн-заявка и собеседование
Экономика сельского хозяйства и продовольствия — Экономика и управление агропродовольственной системой
Agricultural and food economics — Economics and management of the agro-food system
Школа восточных и африканских исследований, Лондонский университет
School of Oriental and African Studies
Лондон, ВеликобританияПрикладная Наука (Потребительских Наука О Продуктах Питания)
Applied Science (Consumer Food Science)