Пищевая наука и технология

Специализация BSc в области питания и пищевых наук, пищевых наук и технологий готовит студентов к карьере в пищевой промышленности и смежных государственных секторах. Программа фокусируется на применении химии, микробиологии и техники для пищевых систем и технологических процессов, используемых в производстве, консервации, хранении и распространении пищевых продуктов. Специализация соответствует рекомендациям Института пищевых технологов (IFT).

Область исследования: наука о продуктах питания