Пищевая наука и технология

Эта программа позволит вам стать химиком или специалистом в области пищевой науки и техники. Таким образом, вы будете нести ответственность за обеспечение качества и безопасности продуктов питания, улучшение продуктов, разработку новых продуктов питания и управление производством. Этот бакалавриат готовит вас к тому, чтобы играть ключевую роль в пищевая промышленность в условиях глобализации рынков. Таким образом, вам придется обеспечивать и улучшать качество пищевых продуктов и процессов в рамках системы производства и распределения, а также внедрять инновации путем проектирования и разработки новых продуктов питания. Ваш опыт будет включать прочную основу в области биохимии, химии и микробиологии, а также в областях производства и обработки пищевых продуктов.

Область исследования: сельскохозяйственная и пищевая промышленность. Наука о продуктах питания