Пищевая инженерия

Эта степень бакалавра позволит вам быть признанным инженером благодаря вашим навыкам обработки пищевых продуктов. В конце этой программы вы станете специалистом, способным применять принципы и концепции технологического проектирования, включая автоматизацию и контроль процессов, в секторах обработки, обработки, распределения и обработки материалов. перевозки еды. Вы получите подготовку, сфокусированную изначально на решении отраслевых проблем. В дополнение к овладению основами инженерии, вы познакомитесь с трансформацией продуктов питания. Ваша главная задача будет заключаться в том, чтобы представить оригинальные решения, основанные на междисциплинарности ваших тренировок, включая понятия техники (пищевая, химическая, механическая) и др.), естествознание (микробиология и химия) и другие дисциплины (информатика, окружающая среда, социология и менеджмент).

Область исследования: сельскохозяйственная / биологическая инженерия и биоинженерия