Науки о пище и бионауки

Описание

Пищевая промышленность - единственная крупнейшая обрабатывающая промышленность в Великобритании, в которой работают 500 000 человек с оборот более 60 млрд. евро в год. Перспективы трудоустройства для специалистов в области пищевых продуктов исключительно хорошие, как в Великобритании, так и за рубежом. Будучи специалистом в области биологических наук в области пищевых продуктов, у вас будет отличный карьерный путь с работодателями в области производства пищевых продуктов, исследований, безопасности пищевых продуктов, разработки процессов и разработки новых продуктов. Вам нужно только взглянуть на фондовый рынок и увидеть список производителей продуктов питания, чтобы получить представление о размерах этой отрасли. Ваши навыки будут охватывать такие разные области, как генетика, маркетинг, микробиология и питание, в сочетании с ключевыми отраслевыми навыками и пониманием законодательства в области пищевых продуктов.

Почему выбирают эту программу?

Университет Глазго Каледониан - единственное учебное заведение в Шотландии, предлагающее эту инновационную программу, и мы, возможно, уделяем самое пристальное внимание любому университету в этой стране на продукты питания и их развитие. Эта программа соответствует требованиям для членства в Британском институте пищевых наук и технологий. Мы ориентируемся на современные научные методы, которые в настоящее время широко используются в этой динамично развивающейся отрасли для обеспечения безопасных, питательных и разнообразных пищевых продуктов, которые требуются современному потребителю. Будучи высококвалифицированным выпускником, вы будете обучены как классическим аспектам науки о продуктах питания, таким как химия и питание, так и прикладным аспектам, таким как маркетинг продуктов питания, и более современным методам, таким как генная манипуляция. Глазго Каледониан имеет отличную репутацию крупного центра исследований и обучения в области пищевых продуктов в Великобритании.

Возможности карьерного роста

Спрос на выпускников, разбирающихся в технологиях пищевой промышленности, с каждым годом увеличивается. Вы можете сосредоточиться на исследованиях и разработках, разработке продуктов и процессов, маркетинге или производстве. Независимо от дисциплины, есть больше рабочих мест, чем когда-либо прежде. К нам регулярно обращаются некоторые из крупнейших компаний Великобритании, которые активно ищут наших выпускников.

Сведения о занятости

Наши выпускники имеют отличные карьерные перспективы в производстве продуктов питания; производство продуктов питания; безопасности пищевых продуктов; исследования и разработки и маркетинг, а также в качестве диетолога или консультанта по продуктам питания. Программы предоставят студентам отличительные качества, которые повысят их возможности трудоустройства. Выпускники должны быть оснащены академическими навыками, такими как критическое мышление и аналитические способности, уверенность в себе, креативность, управление проектами и навыки презентации. Эти атрибуты выходят за рамки профессиональных знаний и навыков, предоставляя выпускникам широкий спектр знаний, что приводит к широкому кругу вариантов карьеры.
В сфере производства продуктов питания и напитков заняты в сфере производства и производства продуктов питания, исследования пищевых продуктов и разработки пищевых продуктов, а также в области безопасности пищевых продуктов и воды. Вы также можете работать биологом в отрасли, работая в составе исследовательской группы, занимающейся исследованиями и производством биопрепаратов, или проводя исследования в государственных, медицинских и университетских лабораториях. Занятость на лабораторной основе также доступна в лабораториях общественного здравоохранения, больничных лабораториях и в области управления окружающей средой. Использование всего спектра аттестатов выпускников, не связанных с лабораторией, включает в себя преподавание, маркетинг, биотехнологии / медицинские продажи и техническую поддержку. Выпускники также нашли карьеру в координации клинических испытаний лекарств и в научных публикациях.
Степень в области биологических наук может также привести к дальнейшему последипломному обучению.

Подробные факты о курсе

  Срок подачи заявок как можно скорее   Стоимость обучения

Свяжитесь с нами

Не указано   Дата начала сентябрь 2015 г.   Продолжительность полного дня 48 месяцев   Языки Пройдите тест IELTS

• английский

    Режим доставки в кампусе   Учебный вариант Полная занятость   Интенсивность Гибкость

Содержание курса

Год 1: Базовые модули в области биологических наук. Год 2: базовые и промежуточные модули в области биологических наук, питания и науки о продуктах питания. Год 3: Модули, в том числе: наука о продуктах питания, продовольственные товары, прикладная микробиология, химический и инструментальный анализ продуктов питания, питания и здоровья, а также основы молекулярной биологии.
4-й год: студенты проходят промышленное обучение в пищевой или связанной с пищевыми продуктами промышленности или исследовательском центре в течение первого семестра (трехмодульный эквивалентный период). Пищевая токсикология предоставляется в качестве учебного модуля (семестр B). В семестре B учащиеся также предпринимают проект «Награды за питание» (эквивалент двух модулей). Этот проект может базироваться в университете или на соответствующем партнерском сайте.

Трудоустройство

Преимуществом этой программы является трехмесячное трудоустройство, доступное для студентов. Помимо размещения в Великобритании, студенты проводят время в крупных компаниях по всему миру. Это включает в себя работу в области пищевой промышленности, питания, клинических и неклинических лабораторных работ, а также исследования и разработки в области пищевых продуктов. Студентам регулярно предлагают работу по месту работы после окончания учебы.

Методы оценки

Методы оценки предназначены для подготовки выпускников со сбалансированным знанием и пониманием всех отраслей предмета и для того, чтобы наши студенты стали интересующимися, независимыми учащимися, демонстрирующими высокий уровень профессионализма.
Половина нашей оценки практически основана на практических лабораторных навыках и опыте обработки и представления данных, что делает нашу программу не только отличительной, но и привлекательной для работодателей, стремящихся найти выпускников с необходимыми навыками и компетенциями.

Методы обучения

Мы применяем широкий спектр методов обучения и преподавания, чтобы гарантировать не только то, что наши студенты получат необходимые знания и понимание биологических наук о продуктах питания, но и развить свои интеллектуальные и личные навыки в единственном университете, который предложить этот курс в Шотландии.
В наших программах используется гибкий подход, сочетающий более масштабные интерактивные лекции с занятиями в небольших группах, в которых рассматриваются тематические исследования и оттачиваются навыки анализа данных и презентации. Лабораторные практические занятия играют центральную роль в нашем обучении, позволяя нашим студентам получить представление о строгости и требованиях научных исследований.
Наши студенты 4-го уровня проходят трехмесячную стажировку в Великобритании или за рубежом. Многим нашим студентам предлагают работать в этих же компаниях еще до окончания нашего курса. Все наши лабораторные работы проводятся в недавно отремонтированном современном учебном и исследовательском лабораториях.
Наши студенты уровня 2 имеют возможность обучаться за границей в течение семестра в рамках нашей программы международного обмена в Университете Массачусетс в Бостоне.

Требования к английскому языку

   IELTS группа: 6    Оценка CAE: 60 (класс C)

Чтобы учиться в этом университете, вы должны говорить по-английски . Мы рекомендуем вам

пройти тест IELTS. Подробнее о IELTS

Требования

• Выше: BBBC
• A-Level: BCC
• ILC: BBBC
• Основные предметы: высшая химия и математика (S) - Credit / Int 2 минимум
• Рекомендуемые предметы: биология (или биология человека), английский язык, математика в старших классах.

Дополнительные требования: соискатели приглашаются на собеседование на один из наших вечеров Биорамы (соискатели, проживающие в радиусе 50 миль от университета, могут принять альтернативные меры). Посетите наш сайт для получения более подробной информации.

В дополнение к удовлетворению квалификационных требований, иностранным студентам, для которых английский не является родным языком, требуется балл IELTS 6,0 без элемента ниже 5,5.

Опыт работы

Без работы опыт требуется.

Стипендии по теме *

• Стипендия за академическое мастерство

  "Стипендия за академическое мастерство может обеспечить до 50% сокращения стоимости обучения в семестр. Эти стипендии будут продлены, если Студент поддерживает превосходную успеваемость в течение каждого семестра 3-летней программы бакалавриата. Стипендия будет напрямую применяться к плате за обучение. "

• Access Bursary

  Bursary для студентов из Великобритании все предметы, по которым взимается переменная плата за обучение.

• Выпускники

  Выпускники для студентов бакалавриата Великобритании

* Стипендии на этой странице показаны предложения в первую очередь. Они могут быть предложены другими организациями, кроме Университета Глазго Каледониан.

Аккредитация

Это единственная одобренная IFST программа Биологической науки о продуктах питания в Шотландии, которая отвечает образовательным требованиям для членства в Институте пищевых наук и технологий. Королевский институт гигиены окружающей среды в Шотландии (REHIS) также одобрил соответствие академическому стандарту до регистрации для Совета регистрации шотландских специалистов по безопасности пищевых продуктов.

< р>