Эта квалификация отражает роль коммерческих поваров, которые имеют руководящую или руководящую роль на кухне.Они работают независимо или с ограниченным руководством со стороны других и по своему усмотрению решают нестандартные проблемы. Эта квалификация дает возможность работать в таких организациях, как рестораны, отели, клубы, пабы, кафе и кофейни, или вести небольшой бизнес вВозможные должности включают: chefchef de partie. На момент публикации к данной квалификации не применяются никакие профессиональные лицензии, сертификаты или особые законодательные требования.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Коммерция и коммуникация (связи С общественностью)
Commerce and Communication (Public Relations)
Университет Джеймса Кука в Северном Квинсленде
James Cook University of North Queensland
Таунсвилл, АвстралияУниверситет Джеймса Кука в Северном Квинсленде
James Cook University of North Queensland
Таунсвилл, Австралия