Эта квалификация отражает роль коммерческих поваров, которые используют широкий спектр хорошо развитых кулинарных навыков и глубокие знания кухонных операций для приготовления еды и пунктов меню.Действуя осмотрительно и рассудительно, они работают с некоторой независимостью и под ограниченным контролем, используя планы, политики и процедуры для руководства своей трудовой деятельностью. Эта квалификация дает возможность работать коммерческим поваром в таких организациях, как рестораны, отели, клубы, пабы, кафе.u00e9s и кафе. На момент публикации к этой квалификации не применяются никакие профессиональные лицензии, сертификаты или особые законодательные требования.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Университет Нотр-Дам, Австралия - обучение за рубежом
The University of Notre Dame Australia - Study Abroad
Сидней, АвстралияУниверситет Западной Австралии, The (UWA)
University of Western Australia, The (UWA)
Кроули, АвстралияУниверситет Джеймса Кука в Северном Квинсленде
James Cook University of North Queensland
Таунсвилл, АвстралияУниверситет Джеймса Кука в Северном Квинсленде
James Cook University of North Queensland
Таунсвилл, Австралия