Эта квалификация отражает роль лиц, работающих в сфере общественного питания, которые используют ряд кулинарных навыков и глубокие знания кухонных операций для приготовления блюд.Действуя осмотрительно и рассудительно, они работают с некоторой независимостью и под ограниченным контролем, используя планы, политики и процедуры для руководства своей работой.Эта квалификация не дает навыков, необходимых для профессиональных поваров, которые включены в Сертификат III SIT30816 по коммерческой кулинарии. Эта квалификация обеспечивает путь к работе в различных заведениях общественного питания, таких как больницы и учреждения по уходу за престарелыми, спортивные и развлекательные объекты, банкеты в отелях.отделы, кухни для производства холодных блюд и мобильные предприятия общественного питания различного размера. Возможные должности: помощник по кейтерингу; помощник по приготовлению пищи. На момент публикации к данной квалификации не применяются никакие профессиональные лицензии, сертификаты или особые законодательные требования.
Для этой квалификации нет требований к поступающим.
Хотите улучшить уровень английского для поступления?
Подготовьтесь к требованиям программы с помощью курсов English Online от Британского Совета.
- ✔️ Гибкий график занятий
- ✔️ Опытные преподаватели
- ✔️ Сертификат по окончании курса
📘 Рекомендуется для студентов с уровнем IELTS 6.0 или ниже.
Гостиничный Ресторанный и Институциональный менеджмент
Hotel Restaurant and Institutional Management
АЛМА Международная Школа Итальянской Кухни
ALMA The International School of Italian Cuisine
Колорно, ИталияАЛМА Международная Школа Итальянской Кухни
ALMA The International School of Italian Cuisine
Колорно, ИталияУправление биоэкономикой, инновациями и управлением
Management of Bioeconomy, Innovation and Governance