Антропология пищевыми продуктами

Реклама

Пища - это фундаментальная человеческая потребность, необходимая для поддержания человеческого организма. В то же время еда может ассоциироваться с удовольствием, страстью, даже роскошью. Пища также важна для общественного организма. Кто что ест, кто ест с кем, и чьи аппетиты удовлетворены, а чьи отказаны, - все это глубоко социальная динамика, благодаря которой создаются и воспроизводятся идентичности, отношения и иерархии.

Программа SOAS MA в Антропологии Еда предлагает студентам возможность исследовать исторически и культурно разнообразные пищевые пути, от нагула до промышленного сельского хозяйства, от Европы и Северной Америки до Африки, Азии и Южной Америки. Программа просит студентов проследить прохождение пищи от растения к небу и выяснить, кто получает пользу, а кто страдает от современных способов производства, обмена, приготовления и потребления пищи. Студенты изучают продовольственную политику на национальном и международном уровнях, а также роль, которую играет в ее формировании пищевая промышленность.

Основное внимание уделяется изучению проблемы голода и противоречивой роли продовольственной помощи в обеспечении продовольствием. Оцениваются дискуссии о влиянии сельскохозяйственной биотехнологии на аграрные источники средств к существованию и системы знаний, а также на природную среду. Также анализируются движения к органическому сельскому хозяйству, справедливой торговле и медленной еде.

Антропологический подход к изучению продовольствия опирается и ставит под сомнение перспективы других дисциплин, будь то агрономия или наука о питании, экономика или право, история или литература. В зависимости от индивидуальных интересов и опыта выпускники программы могут получить ученую степень в любом количестве академических дисциплин или найти работу в государственных министерствах, связанных с пищевыми продуктами, международных организациях, агентствах по развитию или неправительственных ассоциациях, а также на местах. общественного здравоохранения, образования и средств массовой информации, или в сфере общественного питания.

Программа состоит из четырех блоков: три блока проверенных курсов и одна единица диссертации на 10 000 слов.

Основные курсы:

* Антропология продуктов питания - 15PANC013 (1.0 единица).
* Диссертация на тему антропологии и социологии - 15PANC999 (1,0 единица). Это диссертация из 10000 слов по теме, согласованной с организатором программы магистром антропологии пищевых продуктов и кандидатами в супервайзеры.
* Кроме того, все студенты-антропологи магистратуры проверяют «Этнографические методы исследования» курса в течение 1-го семестра - это не считается к вашим 4 единицам.

Базовый курс:

* Теоретические подходы к социальной антропологии - 15PANC008 (1,0 единица). Это является обязательным только для студентов без предыдущего уровня антропологии.

Дополнительные курсы:

* Оставшиеся единицы вашей программы, либо 1 единица факультативных курсов (если вы используете теоретические подходы к Социальная антропология) или 2 единицы (если они освобождены от теоретических подходов к социальной антропологии), затем могут быть выбраны из списка «Дополнительные курсы» ниже.
* Ваши 1 или 2 единицы могут состоять из любой комбинации 0,5 или 1 единицы дополнительные курсы.
* Тем не менее, курсы без кода курса «15PANxxxx» преподаются за пределами факультета антропологии. Всего можно выбрать не более 1 единицы этих курсов.
* В качестве альтернативы можно выбрать один языковой курс на факультете языков и культур.

Сведения о программе
Основные курсы

* Антропология питания - 15PANC013 (1 единица) - полный год
* Диссертация по антропологии и социологии - 15PANC999 (1 единица) - полный год

Базовый курс

* Теоретические подходы к социальной антропологии - 15PANC008 (1 шт.) - полный год

Дополнительные курсы Антропологические факультативные курсы

* Антропологические подходы к сельскому хозяйству, продуктам питания и питанию - (0,5 шт.)
* Directed Практические занятия по антропологии питания - 15PANH045 (0,5 единицы) - полный год
* Культура и общество Китая - 15PANC089 (1 единица) - Полный год
* Культура и общество Японии - 15PANC086 (1 единица) - Полный год
* Культура и общество Южной Азии - 15PANC087 (1 единица) - Полный год
* Культура и общество Юго-Восточной Азии - 15PANC088 (1 единица) - Полный год
* Культура и общество общество ближнего и дальнего зарубежья Средний Восток - 15PANC097 (1 единица) - полный год
* Культура и общество Восточной Африки - 15PANC084 (1 единица) - полный год
* Культура и общество Западной Африки - 15PANC083 (1 единица) - полный год < br> * Перспективы развития - 15PANH033 (0,5 единицы) - Срок 1
* Терапия и культура - 15PANH027 (0,5 единицы) - Срок 1
* Африканские и азиатские диаспоры в современном мире - 15PANH010 (0,5 единицы) - Срок 1
* Африканские и азиатские культуры в Великобритании - 15PANH009 (0,5 единицы) - Срок 2
* Вопросы антропологии кино - 15PANH022 (0,5 единицы) - Срок 2
* Сравнительная теория СМИ - 15PANH028 ( 0,5 единицы) - термин 1
* Антропология путешествий и туризма A - 15PANH051 (0,5 единицы) - термин 1
* Антропология путешествий и туризма B - 15PANH052 (0,5 единицы) - термин 2
* Антропология Городское пространство, место и архитектура - 15PANH029 (0,5 единицы) - Срок 2 - Не работает 2012/2013

Навыки производства средств массовой информации - 15PANH050 (0,5 единицы) - Срок 2
* Сравнительное изучение ислама: антропологическая перспектива вес A (магистры) - 15PANH047 (0,5 единицы) - срок 1 - не работает 2012/2013 гг.
* Сравнительное изучение ислама: антропологические перспективы B (магистры) - 15PANH048 (0,5 единицы) - срок 2 - не выполняется 2012/2013 - Должен быть взят с курсом первого семестра - 15PANH047 Сравнительное изучение ислама: антропологические перспективы A (магистры)

Курсы, проводимые вне факультета антропологии

Эти курсы доступны при условии одобрения со стороны организатор курса. Студенты могут пройти не более одной полной единицы курсов, преподаваемых за пределами кафедры антропологии. Преподавание языка на факультете Lanuages ​​& Культуры могут быть приняты.

* Политическая экономия развития - 15PDSC002 (1 единица) - полный год
* Глобализация и развитие - 15PDSC005 (1 единица) - полный год
* Аграрное развитие, продовольственная политика и сельская бедность - 15PDSH026 (0,5 единицы) - Срок 2
* Работающие бедные и развитие - 15PDSH030 (0,5 единицы) - Срок 2
* Гражданское общество, общественные движения и процесс развития - 15PDSH001 (0,5 единицы) - Срок 1
* Пол на Ближнем Востоке - 15PGNH001 (0,5 единицы) - Срок 2
* Гендерная миграция и развитие; диаспоры - 15PGNH002 (0,5 единицы) - Срок 1
* Голод и продовольственная безопасность - 15PDSH022 (0,5 единицы) - Срок 1
* Права интеллектуальной собственности и развитие - 15PLAC113 (1 единица) - Полный год
* Джайнизм : История, доктрина и современный мир - 15PSRC024 (1 единица) - полный год
* Ненасилие в джайнских писаниях, философии и праве - 15PSRC062 (1 единица) - полный год - не работает 2012/2013 - обратите внимание, что с сентября 2011 года этот курс будет называться «Ненасилие в джайнских священных писаниях, философии и праве»

Минимальные вступительные требования: минимальная степень бакалавра высшего класса (или эквивалентная) по гуманитарным или социальным или естественным наукам или значительный опыт в соответствующей профессии, связанной с едой и / или сельским хозяйством. Требования к английскому языку, чтобы гарантировать, что студенты SOAS имеют достаточный уровень английского для эффективного обучения, мы требуем, чтобы иностранные студенты в процессе подачи заявления представили доказательства своего текущего уровня владения языком. Баллы по безусловному поступлению * IELTS: в целом 7+, по крайней мере, 7 по всем промежуточным оценкам * TOEFL: iBT105 + не менее 25 баллов по всем промежуточным оценкам * Тест Пирсона по английскому языку - академический: оценка 75 или выше, по меньшей мере 70 баллов по всем промежуточным оценкам Требования к английскому языку Группа IELTS: 7 тест TOEFL iBT®: 105 ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: с апреля 2014 года ETS тесты (включая TOEFL и TOEIC) больше не принимаются для заявлений на получение визы Tier 4 в Великобританию. Университет может по-прежнему принимать эти тесты, чтобы принять вас в университет, но если вам требуется виза Tier 4 для въезда в Великобританию и начала обучения по программе получения степени, этих тестов будет недостаточно для получения вашей визы. Тест IELTS наиболее широко принят университетами, а также для виз Tier 4 в Великобританию - узнайте больше.

Стипендии и стипендии

Для аспирантов доступны некоторые стипендии и стипендии. Они очень конкурентоспособны, и рекомендуется их раннее применение.

* Стипендия имени Ахмада Мустафы Абу-Хакима (программа должна включать изучение истории современного арабского мира)
* Стипендия AKS для аспирантов (по корееведению) < br> * Стипендия Бернарда Бакмана (магистр китайских исследований, для студентов, оплачивающих обучение в Великобритании и ЕС)
* Стипендии Канона Коллинза в SOAS. В 2013-2014 годах для обучения в SOAS доступны две стипендии. Эти стипендии предназначены для обучения магистров в любой предметной области. Откройте гражданина и проживающего в одной из следующих стран: Ангола, Ботсвана, Лесото, Малави, Мозамбик, Намибия, Южная Африка, Свазиленд, Замбия, Зимбабве. Процесс подачи заявок обычно начинается в декабре и заканчивается в феврале, а обучение начинается в сентябре следующего года. Перейдите на веб-сайт Canon Collins и нажмите «Подать заявку на стипендию», а затем «Стипендия Canon Collins для обучения в магистратуре в Великобритании» для получения дополнительной информации о том, как подать заявку.
* Общая стипендия Содружества (для студентов из стран Африканского Содружества) )
* Стипендия DGHall (программы Taught Masters в SOAS, для заявителей, имеющих паспорт Бирмы / Мьянмы)
* Стипендии Феликса (для индийских студентов)
* Стипендии Фергюсона (для африканских граждан из африканской страны)
* HSBC SOAS Стипендии (MA Sinology & MA Chinese Literature, для студентов, оплачивающих обучение в Великобритании / ЕС)
* Kamran Djam Стипендии (MA Иранские исследования)
* Стипендия профессора Стюарта Уилсона (MA Исследования Юго-Восточной Азии) )
* Стандартные дипломированные стипендии (для целого ряда очных программ Taught Masters. Программы касаются Азии, Африки и Ближнего Востока / Северной Африки)
* Tibawi Trust Awards (для палестинских студентов, которые в настоящее время обучаются в программа в SOAS)
* SOAS Стипендии магистра - факультет искусств Гуманитарные науки - (для любой программы обучения магистров на факультете искусств и гуманитарных наук)
* Стипендии магистра SOAS - Факультет языка и развития; Культуры (для очного обучения по гендерным дисциплинам в магистратуре, постколониальных исследований в магистратуре, лингвистики в магистратуре, прикладной лингвистики и языковой педагогики, в магистратуре по языку, документации и описании, теории и практике перевода в магистратуре (азиатские и африканские языки)
* SOAS Master Стипендии - Факультет права и социальных наук (по любым очным магистерским программам в Департаменте исследований в области развития, экономики, права, политики и международных исследований и исследований в области финансов и менеджмента)
* Tallow Chandlers и M. W Beer Стипендия (MA) (MA Anthropology of Food, для студентов платных Великобритании / ЕС)
* Стипендия Уильяма Росса Мюррея (LLM, для студентов из развивающейся страны)