Пища и питание человека

Описание

Присоединяйтесь к нашим экспертам в области пищевых продуктов и питания для изучения связей между диетой и здоровьем и поиска решения проблем, связанных с продовольствием, с которыми общество сталкивается сегодня, чтобы помочь будущим поколениям.

Исследуйте применение маркетинга продуктов питания и науки о питании для рынков и потребителей продуктов питания, рациона питания, питания и здоровья. Изучите такие темы, как:

• структура пищевой промышленности (которая представляет собой крупнейшую производственную базу в Европе)
• связь между диетой и здоровьем
• проблемы обеспечения глобальной устойчивой, безопасной и питательной продовольственной системы

Также приобретите критические и аналитические навыки, необходимые для оценки глобальной продовольственной системы с социальной, экономической, правовой, технологической, этической, политической и экологической точек зрения.

Качество и рейтинг

Наши дипломы о питании и питании в Ньюкасле входят в число пяти лучших университетов Великобритании в Полном руководстве по университету 2015 (в категории «Наука о продуктах питания»).

Подробные факты о курсе

  Срок подачи заявок 15 января   Стоимость обучения

• 9000 фунтов стерлингов в год (EEA)
• 15490 фунтов стерлингов в год (не в EEA)

    Дата начала сентябрь 2015 г. Кредиты (ECTS) 180 ECTS
  Продолжительность полного дня 36 месяцев   Языки Пройдите тест IELTS

• английский

    Режим доставки в кампусе   Учебный вариант Полная занятость   Интенсивность Гибкость

Содержание курса

Наши степени делятся на этапы. Каждый этап длится в течение учебного года, и вам необходимо заполнить модули на общую сумму 120 кредитов к концу каждого этапа.

Имейте в виду, что программные модули меняются и поэтому могут отличаться в зависимости от года вашего поступления.

Этап 1

Обязательные модули

• ACE1003 Экономика для бизнеса и маркетинга
• ACE1018 Введение в науку о питании и пищевых продуктах
• ACE1023 IT и Numeracy Skills для питания
• ACE1034 Принципы маркетинга продуктов питания
• ACE1051 Питание и общество
• BIO1019 Вводная биохимия для биологов
• MAS1403 Количественные методы управления бизнесом

Этап 2

Обязательные модули

Эта стадия основана на знаниях и навыках, разработанных на стадии 1. Она исследует и объединяет основные концепции и приложения маркетинга пищевых продуктов и питания с помощью набора обязательных модулей, в которых особое внимание уделяется потребителю продуктов питания:

• ACE2013 Статистика по маркетингу и менеджменту
• ACE2037 Экспериментальное питание человека
• ACE2038 Питание в жизненном цикле
• ACE2048 Общение о еде и питании
• ACE2054 Изучение разработки новых продуктов питания
• ACE2056 Пищевая наука и технология
• ACE2059 Питание и обмен веществ
• ACE2060 Глобальная маркетинговая среда для продуктов питания

Рабочее место (необязательно)

Вы можете провести год от 2 до 3 на рабочем месте в Великобритании или за границей. Если вы это сделаете, вы возьмете следующий обязательный модуль:

• ICM0048 Интеркалирующий модуль для DB64

Этап 3

Обязательные модули

Последний год заставит вас критически взглянуть на науку и маркетинг продуктов с разных точек зрения.

• ACE3051 Питание и здоровье человека
• ACE3053 Питание и болезни
• ACE3062 Спортивное и спортивное питание
• ACE3075 Системы цепей поставок пищевых продуктов
• ACE3077 Критические перспективы в области пищевых продуктов и питания
• Многофакторный анализ ACE3078 для маркетинга продуктов питания
• ACE3079 Продовольственные рынки и маркетинговый анализ
• ACE3084 Расширенный метаболизм питательных веществ и требования
• ACE3900 Диссертация по маркетингу и питанию продуктов

Требования к английскому языку

   IELTS группа: 6,5    Тест TOEFL iBT®: 90

Чтобы учиться в этом университете, вы должны говорить по-английски . Мы рекомендуем вам

пройти тест IELTS. Подробнее об IELTS

Требования

Все кандидаты рассматриваются в индивидуальном порядке. Если ваша квалификация не указана здесь, пожалуйста, посмотрите наши дополнительные веб-страницы с требованиями к поступающим, чтобы узнать, какие другие квалификации рассматриваются.

- A Levels

AAB-ABB, включающий по крайней мере один предмет науки (предпочтительно биология или химия), но исключая общие исследования. Главная Экономика / Пищевая технология будет рассматриваться вместо биологии. Химия предпочтительна на уровне A / AS, но не обязательна. Математика и химия или наука с двумя наградами, требуются в GCSE (минимальная оценка B), если не предлагаются на уровне A / AS.

- Шотландские квалификации

AAABB-AABBB в старших классах, включая как минимум один предмет науки. Обычно требуется продвинутая высшая биология и / или другой предмет науки. Химия желательна в старших классах, но не обязательна.

В качестве альтернативы, АББ в продвинутом старшем классе, по крайней мере, с одним предметом науки, предпочтительно биологией или химией.

- Международный бакалавриат

34-35 баллов, предпочтительно включая биологию более высокого уровня в 6 классе или выше , Химия предпочтительна на более высоком уровне, но не обязательна. Математика и химия требуются на уровне 5 и выше.

- Ирландский выпускной сертификат

A1A1A1B1B - A1A1B1B1B на более высоком уровне, предпочтительно включающий химию / биологию, математику и другой предмет науки.

- Доступ к квалификациям

Не менее 45 кредитов уровня 3 на уровне отличия. Единица в области биологических наук имеет важное значение, а единицы в химии, математике или количественных методах желательно.

- BTEC Level 5 HND

Кандидаты будут рассматриваться в индивидуальном порядке.

- Расширенный диплом BTEC уровня 3 (ранее Национальный диплом BTEC)

Предмет, связанный с наукой, с существенными единицами биологии и химии в общем DDD-DDM.

- Cambridge Pre-U

D3, D3, M2 - D3, M2, M2 по основным предметам, обычно включающим биологию и другой предмет науки. Химия предпочтительна как основной предмет, но не обязательна. GCSE Математика (минимальная оценка B) требуется, если не предлагается в качестве основного предмета.

- PARTNERS - A Levels

BBB, включающий, по крайней мере, один предмет науки (предпочтительно, биология или химия), но исключая общие исследования. Главная Экономика / Пищевая технология будет рассматриваться вместо биологии. Химия предпочтительна на уровне A / AS, но не обязательна. Математика и химия или наука с двумя наградами, требуются в GCSE (минимальная оценка B), если не предлагаются на уровне A / AS.

Программа PARTNERS - это поддерживаемый университетами Ньюкасла маршрут для студентов из определенных школ и колледжей. Узнайте больше о программе «ПАРТНЕРЫ».

- ПАРТНЕРЫ - Расширенный диплом BTEC уровня 3 (ранее Национальный диплом BTEC)

Предмет, связанный с наукой в ​​целом по DDM, включая биологическую и химическую. наука как существенная единица в классе заслуги.

Программа PARTNERS - это поддерживаемый университетами Ньюкасла маршрут для студентов из определенных школ и колледжей. Узнайте больше о программе PARTNERS.

- Требования к английскому языку

Для получения этой степени вам потребуется минимальный балл IELTS 6,5 или эквивалентный .

Посетите наши веб-страницы для иностранных студентов, чтобы узнать больше о наших требованиях к поступлению на английский язык и о курсах поддержки английского языка, предлагаемых INTO Newcastle University.

- Программы международного фонда

Если вы являетесь иностранным студентом и не соответствуете академическим и английским языкам, указанным выше, вам следует рассмотреть подготовительный курс в INTO Newcastle University, который поможет подготовить вас к обучению по данному курсу. INTO Университет Ньюкасла базируется в университетском городке и предлагает ряд курсов, включая Международный фонд биологических и биомедицинских наук.

Опыт работы

Опыт работы не требуется.

Стипендии по теме *

• Стипендия за академическое мастерство

  "Стипендия за академическое мастерство может обеспечить до 50% сокращения стоимости обучения в семестр. Эти стипендии будут продлены, если Студент поддерживает превосходную успеваемость в течение каждого семестра 3-летней программы бакалавриата. Стипендия будет напрямую применяться к плате за обучение. "

• Access Bursary

  Bursary для студентов из Великобритании все предметы, по которым взимается переменная плата за обучение.

• Выпускники

  Выпускники для студентов бакалавриата Великобритании

* Стипендии на этой странице показаны предложения в первую очередь. Они могут быть предложены другими организациями, кроме университета Ньюкасла.

Аккредитация

Эта степень профессионально аккредитована Дипломированным Институтом Маркетинга (CIM) и ведет к прямому поступлению на Профессиональный диплом CIMs в области маркетинга.

<р>