Пищевая промышленность

Эта квалификация описывает навыки и знания работников пищевой промышленности, занятых в следующих секторах: переработка зерна (включая комбикорм, корма для животных, помол пшеницы, ячменя, овса и муки), выпечка (включая крупномасштабное производство тортов, кондитерских изделий)., хлеб, печенье и растительная выпечка) розничная выпечка напитки (включая соки, безалкогольные напитки, ликеры, газированная и негазированная вода, энергетические напитки и другие модифицированные напитки, такие как витаминные и антиоксидантные напитки, кофе, чай и лед) кондитерские изделия переработка молочных продуктов фрукты и овощибакалейные товары и расходные материалы (включая мед, джемы, спреды, соусы, заправки, приправы, специи, пищевые масла и жиры, макаронные изделия) птицу. Эта квалификация предназначена для применения в контролируемой среде, где работа предсказуема с некоторыми основными требованиями к решению проблем.Все работы должны выполняться в соответствии с процедурами на рабочем месте, в соответствии с кодексами, нормами и законодательством штата / территории в области безопасности пищевых продуктов, охраны труда и окружающей среды, нормативными актами и законодательством, применимыми к рабочему месту. К данной квалификации не применяются никакие требования в отношении профессионального лицензирования, законодательства или сертификации.на момент публикации.

Для этой квалификации нет требований к поступающим.